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時(shí)間:2016-03-26 11:34:02 編輯:本站整理 675
馬上就清明節(jié)了,在菜市場(chǎng)你一定能聞到一種很香的蔬菜,那就是香椿了,香椿做涼拌菜可以拌豆腐很好吃的,香椿拌豆腐怎么做好吃呢?下面小編為你介紹香椿拌豆腐也有這么多的做法,一起來(lái)看看吧!
用料
主料毛豆腐200g
調(diào)料食鹽適量調(diào)和油適量
香春豆腐的做法
1.準(zhǔn)備好香春,和豆腐,
2.將香春用開(kāi)水燙一下,這樣香春就會(huì)散發(fā)出香味來(lái)
3.將豆腐切成小塊,放入盤(pán)中.
4.把燙好的香春切成碎末
5.最后把香春和豆腐放在一起放上香油,鹽味精攪拌一下,
食材
主料豆腐200g香椿50g輔料香油適量鹽適量生菜適量
步驟
1.香椿洗干凈
2.豆腐放入開(kāi)水中煮一下,去除豆腐的腥味
3.香椿放入開(kāi)水中
4.燒開(kāi)后,關(guān)火燜2分鐘
5.再將香椿過(guò)涼水
6.豆腐切成小丁
7.香椿切碎
8.加入鹽
9.拌勻即可。裝盤(pán)的時(shí)候還配上了生菜
主料
豆腐 (2片) 香椿芽 (適量)
輔料
橄欖油 (適量) 鹽 (適量)
清淡 拌 十分鐘 簡(jiǎn)單難度
做法步驟:1 ? 豆腐兩片。
做法步驟:2 ? 切成均勻大小的方塊狀,放到微波爐大火蒸1分30秒。
做法步驟:3 ? 香椿芽洗凈,用熱水燙一下。
做法步驟:4 ? 切成碎末。
做法步驟:5 ? 放入橄欖油、鹽調(diào)勻。
做法步驟:6 ? 倒入豆腐中。
做法步驟:7 ? 調(diào)勻,即可享用。
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