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中國(guó)自古就有良藥苦口的說(shuō)法，大家對(duì)于苦的東西一般都會(huì)比較抗拒，苦瓜也因此被多數(shù)人所討厭，但是吃苦瓜的好處大家卻都所知一二，這里給大家推薦夏天喝苦瓜汁，不僅可以降火祛燥，還能生津止渴等多重功效，下面小編要教大家怎么榨苦瓜汁好喝不苦，比如說(shuō)加蜂蜜就是不錯(cuò)的選擇。

苦瓜汁能加蜂蜜？苦瓜汁怎么做好喝？

苦瓜汁怎么做好吃

（1）準(zhǔn)備工作

做苦瓜汁需要用到的食材包括有苦瓜、黃瓜、蜂蜜、涼白開(kāi)。所有的食材都準(zhǔn)備好后，就將苦瓜還有黃瓜應(yīng)清水洗凈待用即可。

（2）方法步驟

首先將洗凈的苦瓜和黃瓜切成片狀，同時(shí)將苦瓜的馕去掉，接著燒適量的開(kāi)水，把苦瓜放進(jìn)開(kāi)水中焯一下，之后盛出苦瓜，然后把苦瓜和黃瓜一起放進(jìn)榨汁機(jī)中攪打成汁，最后加入適量的蜂蜜就可以飲用了。

（3）烹飪技巧

一、在把苦瓜榨汁之前，用熱水將苦瓜焯一下能夠去除一部分苦瓜的苦味，這樣榨出來(lái)的苦瓜汁苦味不會(huì)那么重。

二、榨苦瓜汁加入黃瓜和蜂蜜都是為了弱化苦瓜的苦味，同時(shí)增添苦瓜的風(fēng)味，而除了黃瓜和蜂蜜之外，蘋(píng)果也是非常不錯(cuò)的選擇。

苦瓜汁能加蜂蜜？苦瓜汁怎么做好喝？

苦瓜汁可以加蜂蜜的

苦瓜汁是常見(jiàn)的蔬菜汁之一，但是很多人都礙于苦瓜的味道而不敢嘗試苦瓜汁，于是有人就想到往苦瓜汁中加蜂蜜。那么苦瓜汁能加蜂蜜？苦瓜汁可以加蜂蜜嗎？

（1）能加蜂蜜

苦瓜汁是可以加蜂蜜的?？喙现头涿壑g并不存在相沖突的地方，往苦瓜汁中添加蜂蜜不僅不會(huì)帶來(lái)不利的影響，反而還能改善味道增添風(fēng)味，同時(shí)提升苦瓜汁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，因此大家是可以放心地往苦瓜汁中加蜂蜜的。

（2）營(yíng)養(yǎng)功效

苦瓜汁是用苦瓜榨取而成的，所以苦瓜汁中的營(yíng)養(yǎng)大多來(lái)自于苦瓜。而苦瓜富含有多種維生素，并且還具有降血糖的作用，同時(shí)還有一定的抗病毒能力和防癌的功效，食用對(duì)人體是非常有益的，因此飲用苦瓜汁也能起到一定的上述功效并且也能給人體補(bǔ)充所需的營(yíng)養(yǎng)成分。

（3）溫馨提示

苦瓜味苦性寒，因此苦瓜汁也是寒涼的食物，所以部分人群如脾胃虛寒的人就不適宜飲用苦瓜汁，因?yàn)榇祟惾巳猴嬘每喙现赡軙?huì)引起腹瀉等不適癥狀，所以需要謹(jǐn)慎飲用。而普通人飲用苦瓜汁時(shí)則以適量為宜。

苦瓜汁能加蜂蜜？苦瓜汁怎么做好喝？

吃苦瓜好處

（1）苦瓜的功效

苦瓜具有補(bǔ)腎健脾，滋肝明目的功效，對(duì)治療腫痛，中暑，痱子，赤眼都有良好的功效。苦瓜含有豐富的維生素C和鈣鐵，可以有效預(yù)防壞血癥，冠狀動(dòng)脈粥樣硬化。維生素C對(duì)人體免疫力也有幫助。苦瓜有大量苦瓜素，苦瓜素是脂肪殺手，對(duì)于減肥的女性朋友來(lái)說(shuō)，苦瓜是必不可少的一道蔬菜?？喙闲院?，治療夏天的熱病很有作用。它可以清心火，明目解毒，消暑止渴，解熱除煩。

（2）如何買苦瓜

苦瓜經(jīng)過(guò)長(zhǎng)途運(yùn)輸以后，表面的紋路會(huì)損壞，這樣的苦瓜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)減少。所以在購(gòu)買苦瓜的時(shí)候，要盡量挑選紋路密集沒(méi)有損壞的，這樣說(shuō)明苦瓜素含量越大，苦味更濃，藥用功效更強(qiáng)。另外苦瓜的肉疙瘩越飽滿越好，顏色越翠綠越好，不要選擇黃色的，這樣的苦瓜營(yíng)養(yǎng)成分幾乎不多了。

（3）苦瓜的禁忌

苦瓜生吃性寒涼，熟食則性溫。拉肚子的人不要生吃，脾胃功能虛弱的人也不要生吃。苦瓜含有奎寧酸，孕婦禁食。吃太多的苦瓜會(huì)損傷脾肺之氣，吃的時(shí)候最好搭配辣椒，蔥蒜，這樣可以避免苦味破壞我們的脾肺之氣。

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苦瓜疾病相關(guān)

（1）苦瓜降血糖

苦瓜中含有一種與胰島素成分相近的物質(zhì)，能有效緩解糖尿病患者的病情。這種能降血糖的物質(zhì)能將人體血液中的葡萄糖代謝掉，所以能起到降血糖的作用。另外苦瓜中還含有一種叫做苦瓜甙的物質(zhì)，能降低血糖，但是這種物質(zhì)的含量不是很多，治療糖尿病的藥物中也會(huì)從苦瓜中提取有效物質(zhì)。

（2）苦瓜適量吃

不要覺(jué)得苦瓜能有助治療糖尿病就食用很多，什么東西吃多了都會(huì)造成不良反應(yīng)，物極必反，想要有效治療糖尿病，還是需要結(jié)合藥物和鍛煉來(lái)治療。糖尿病在中醫(yī)的理論中，有一種下消癥，其癥狀為腎氣虛、尿頻等，這種類型的糖尿病患者是不宜吃苦瓜的，否則會(huì)越吃越虛寒。

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苦瓜綠茶做法

（1）做苦瓜綠茶需要準(zhǔn)備的材料有：新鮮苦瓜、綠茶茶葉、水；

（2）做苦瓜綠茶的具體步驟有：

一、首先是洗凈苦瓜，去瓤，切成條狀；

二、鍋中燒水，燒開(kāi)之后，苦瓜過(guò)沸水焯一遍，起鍋備用；

三、燒開(kāi)水，將苦瓜和綠茶茶葉一起放入茶壺，然后倒入開(kāi)水泡10分鐘左右就可以飲用了。

（3）可以減肥

苦瓜綠茶是有減肥效果的。首先，苦瓜是一種性寒味苦的蔬菜，主要有清熱解毒、降血糖的功效，所以苦瓜是有減肥的作用的；而綠茶同樣性涼味苦，亦有清熱解毒之功，還有很好的降血脂的作用，所以綠茶也有減肥的作用。所以苦瓜綠茶是有減肥的作用的，而且減肥效果比苦瓜和綠茶單獨(dú)食用效果更好。

（4）寒性太重

雖然苦瓜綠茶減肥效果非常好，但是綠茶本就性涼，再加苦瓜性寒，使得茶的寒性更重，所以苦瓜綠茶是不適合脾胃虛寒之人的。比如很多女生就是不太適合喝苦瓜綠茶的，不是說(shuō)女生脾胃虛寒，多數(shù)女生都有宮寒的癥狀，常喝這種寒性太重的茶對(duì)身體的影響很大。再就是低血糖的人是不適合喝苦瓜綠茶的。

苦瓜汁能加蜂蜜？苦瓜汁怎么做好喝？

苦瓜食用益處

（1）苦瓜的功效

苦瓜生食性寒，熟食性溫。涼拌苦瓜可以解暑除煩，瀉火止渴，清心明目，補(bǔ)腎益脾，還可以除痱子?？喙系木S生素C含量很高，大家都知道維生素C是抗氧化物，可以美白皮膚，增強(qiáng)身體免疫力。在夏天用苦瓜榨汁喝，可以預(yù)防中暑，關(guān)鍵是還可以減肥?？喙蠈?duì)心臟也有保護(hù)作用?？喙锨宄吹目辔毒筒皇呛苊黠@了，因?yàn)楦邷貢?huì)破壞苦瓜甙。在炒苦瓜的時(shí)候可以加點(diǎn)辣椒，香蔥或者大蒜，這樣可以避免苦味傷害肺氣。

（2）苦瓜的妙用

苦瓜還可以泡茶。把苦瓜切片曬干泡茶喝，具有非常強(qiáng)的消暑解毒作用。如果你覺(jué)得喝了好多水，嘴里還是發(fā)干，那么就用新鮮苦瓜煎水喝，可以除煩熱止渴。夏天冰涼的東西吃多了就容易拉肚子，這個(gè)時(shí)候把一根新鮮的苦瓜搗爛成泥和糖一起和，然后靜置過(guò)濾幾個(gè)小時(shí)，再把水喝下，就可以治療拉肚子了。

（3）苦瓜的搭配

苦瓜跟某些蔬菜搭配，藥用作用就會(huì)更強(qiáng)?？喙细炎哟钆?，可以預(yù)防心血管疾病?？喙细嘟反钆溆锌顾ダ系淖饔??？喙虾脱笫[炒可以提高身體免疫力?？喙细i大排不能一起食用，這樣會(huì)形成草酸鈣，阻礙腸胃消化吸收。

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