時(shí)間：2020-06-11 11:02:24 編輯：5號(hào)網(wǎng)-wsy 22
海腸是一種很特別的海產(chǎn)品，很多人可能看到它的外形都表示接受不了，但它其實(shí)是有著很高的營養(yǎng)價(jià)值的，下面我們一起來學(xué)學(xué)海腸怎么做比較好吃吧。
準(zhǔn)備材料： 新鮮黃瓜100g、新鮮海腸子200g、花生油適量、食鹽適量、姜適量、香油適量、韭菜30g
做法：
1、將食材全部洗干凈，黃瓜切片，韭菜切段。
2、將海腸子剪開處理干凈，然后切成寸段。
3、起火，鍋中放適量油，放姜絲炒香，放入黃瓜翻炒盛出。
4、另起鍋，放海腸翻炒。
5、當(dāng)海腸身體鼓起時(shí)，倒入黃瓜快速翻炒關(guān)火。
6、加入嫩韭菜翻炒一下，等韭菜顏色變深時(shí)，加入適量鹽、芝麻油調(diào)味，然后就可以出鍋。
首先，如果想要做更好吃的海腸，就要準(zhǔn)備新鮮的食材，最好購買活的海腸，而且一定要處理干凈，我們可以用剪刀把海腸兩頭帶刺的部分用剪掉，把海腸的內(nèi)臟和它的血液充分的清洗干凈。烹飪的時(shí)候一定要用大火這樣能夠避免海腸變老，而且要添加豐富的配菜。海腸有很多種烹飪方法，最常見的就是用海腸和韭菜搭配在一起。韭菜炒海腸是海腸所有做法中最好吃的，而且它的營養(yǎng)價(jià)值很高。
我們要準(zhǔn)備適量新鮮的海腸，適量的韭菜，鹽，油，味精，胡椒粉，淀粉，醋，蔥，蒜等，把把新鮮的海腸去掉內(nèi)臟，處理好之后切成比較長的段，再用清水反復(fù)的清洗干凈。往干凈的鍋中倒入適量的清水，等到水燒開之后，把已經(jīng)切好的海腸放入水中燙一會(huì)兒就可以撈出來了。
然后往油鍋中加入適量的油，等到油變熱的時(shí)候把海腸放入油中炸一下，然后再撈出來等待備用。然后往鍋中加入少量的油，等到油變熱之后，加入已經(jīng)切好的韭菜充分的翻炒以后再加入適量的料酒。翻炒之后再加入海腸，食用鹽和味精，最后出鍋前可以淋上香油攪拌均勻之后就可以了。
1海腸必須是活的，用剪刀將海腸兩頭帶刺的部分剪掉，把內(nèi)臟和血液洗凈。
2炒時(shí)動(dòng)作要快，以免變老。
1吃海腸能夠補(bǔ)充我們身體中的蛋白質(zhì)，而且這種蛋白質(zhì)還屬于一種優(yōu)質(zhì)蛋白。除此之外，還能夠補(bǔ)充多種礦物質(zhì)。
2食用海腸還能夠提高我們身體的抵抗力和免疫力，而且其中含有豐富的物質(zhì)，對(duì)我們的腦部發(fā)育也很有好處。
3對(duì)于一些愛美的女性來說，使用還長，能夠起到美容養(yǎng)顏的作用，對(duì)皮膚很有好處，能使我們的皮膚變得光滑細(xì)膩。
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