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怎么挑選楊梅挑選楊梅的方法

時(shí)間：2020-06-15 19:06:22 編輯：本站整理 62

楊梅是一種酸酸甜甜的梅子非常好吃并且開胃，但是我們在購買楊梅的時(shí)候一定要注意怎么挑選才能吃到好吃的楊梅，下面跟著小編我們一起來了解一下怎么挑選楊梅吧。

怎么挑選楊梅?

1、選購楊梅時(shí)要注意楊梅的顏色，顏色太深紅，所盛容器壁上有太多的楊梅汁的顏色，都不要去購買。

2、挑選楊梅時(shí)也可以從楊梅的硬度來選購，太軟的是太熟的，不要購買，太硬的話是還沒成熟的，應(yīng)該挑選不軟不硬的。

3、挑選楊梅最好的方法是試吃，吃一粒，看是不是自己喜歡的口感。當(dāng)然試吃時(shí)也要注意衛(wèi)生。

4、許多人不喜歡試吃，因?yàn)闆]辦法洗干凈再吃，所以我們選購楊梅時(shí)可以聞一聞來判斷，如果聞到清香的味道是正常的，如果有酒精的味道，則說明楊梅不夠新鮮。

5、選購楊梅最好是楊梅剛上市時(shí)購買，不要過了小暑后購買，因?yàn)槟菚r(shí)的楊梅容易有蛆。

怎么挑選楊梅挑選楊梅的方法

挑選楊梅的方法

1.看顏色

看楊梅顏色的時(shí)候，應(yīng)當(dāng)挑選手感比較干燥，顏色深紅的楊梅才比較好。顏色過黑紅的楊梅最好是不要購買。青色，青紅色的楊梅也代表著還未成熟，所以最好是不要選購哦；

2.摸果肉

在購買的過程中可以用手摸一摸果肉，如果楊梅的果肉太酥軟則代表著還未成熟，這樣的楊梅一般口感都不是很好。而肉質(zhì)太硬，則代表還未完全成熟，吃起來也會(huì)有一股酸澀，口感不佳的感覺。

3.聞味道

在挑選楊梅的過程中要注意聞味道，新鮮的楊梅會(huì)有一股香味，如果是長期存放或者是存放不當(dāng)?shù)臈蠲穭t會(huì)有一股淡淡的酒味。則說明這樣的楊梅已經(jīng)發(fā)酵了；

4.品口感

大家在挑選楊梅的時(shí)候也可以品嘗楊梅，汁多又甘甜，吃完之后嘴里沒有余渣的楊梅一般比較好，有些楊梅比較干澀，入口汁少，吃完還有余渣，這意味著楊梅的品質(zhì)不佳哦。

怎么挑選楊梅挑選楊梅的方法

楊梅什么季節(jié)吃好

一般來說吃當(dāng)季的水果最好，所以吃楊梅也是一樣的，楊梅在每年的五六月份成熟。剛摘下來的最新鮮，此時(shí)吃口含很好。也可以通過觀看楊梅的顏色來判斷楊梅的成熟度，所以楊梅的顏色是紅得發(fā)紫的時(shí)候就是最好吃的了。早梅是楊梅生長的初期，此時(shí)楊梅的口感味道是最足的時(shí)候，也是酸甜口味最適中的時(shí)候，這個(gè)時(shí)候吃楊梅是很多人的不二選擇。中梅味道很甜，但是如果你在網(wǎng)上訂購的楊梅的話中梅不太容易運(yùn)輸，所以很多家鄉(xiāng)不產(chǎn)楊梅的朋友都吃不到中梅。

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楊梅可以直接吃嗎

楊梅是可以直接生吃的，楊梅也不會(huì)因?yàn)樯远诟胁缓?，生吃楊梅的口感也是非常好的，有些人覺得麻煩都會(huì)采用這種吃法，直接生吃楊梅。如果采用這種吃法的話應(yīng)該要注意一個(gè)很關(guān)鍵的問題，就是楊梅的清洗問題，吃楊梅的時(shí)候一定謹(jǐn)記把楊梅洗干凈再吃，如果洗不干凈可能會(huì)吃壞肚子，這是因?yàn)闂蠲返奶欠趾芨?，容易招蟲子，所以清洗楊梅的話做好在鹽水里邊浸泡上10分鐘左右。