時(shí)間:2020-06-03 13:52:31 編輯:本站整理 30
對(duì)方方便面的吃飯大家應(yīng)該最常見的就是泡面吧,那么其他的做法你了解嗎?今天小編就和告訴大家小編最常做的炒泡面吧,簡(jiǎn)單美味,你肯定也會(huì)愛上他的。
1、準(zhǔn)備一根香腸,一個(gè)雞蛋,一包方便面,將雞蛋打散放在碗內(nèi)備用,將香腸切成片備用;
2、首先將鍋里放入適量的水,開火,等鍋里的水開之后,將方便面倒入鍋內(nèi),調(diào)料可根據(jù)自己的口味放入;
3、待方便面煮熟以后,將其撈出來放入碗里面,可以選擇用涼水過一下。
4、將鍋里面放入油,待油熱以后,將打好的雞蛋放入鍋內(nèi)翻炒;
5、雞蛋翻炒熟以后,放入香腸或者其他自己喜歡吃的青菜等都可以,繼續(xù)接著翻炒;
6、倒入之前撈在碗里的面,放入生抽、辣椒醬等調(diào)味品繼續(xù)翻炒;
7、美味的炒方便面就做好了,出鍋裝盤即可美美的享用了。
首先就是在鍋里放適量水煮開,下方便面煮煮到還有點(diǎn)硬的狀態(tài),關(guān)火,冷水沖到變涼,撈出,控凈水分。接下來,準(zhǔn)備配料,根據(jù)個(gè)人口味,可以選擇火腿腸、油菜和西紅柿,西紅柿富含β-胡蘿卜素成分,β—胡蘿卜素在進(jìn)入人體后可以轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A,起著保護(hù)皮膚和粘膜的的作用,而油菜呢,為低脂肪蔬菜,膳食纖維豐富,含有鈣、鐵、維生素C及胡蘿卜素等多種營(yíng)養(yǎng)素,其中所含鈣量在綠葉蔬菜中為最高。將油菜洗凈摘好,西紅柿切塊,火腿腸切成片,準(zhǔn)備好蔥姜蒜調(diào)味料,要知道蔥、姜、蒜被譽(yù)為“廚房三寶”,可以去除葷菜的腥味,增香提味。用蔥、姜、蒜熗鍋時(shí),最好切成細(xì)末或細(xì)絲,這樣才易于受熱出味。接下來在鍋中加入適量的植物油,待油熱后,蔥姜蒜放入油鍋中爆香,倒入火腿腸炒至微焦,待火腿腸微焦之后,撈出控油,以免方便面過于油膩!鍋中留油,接下來再放方便面快速炒勻,加入適當(dāng)?shù)恼{(diào)味料和耗油,翻炒均勻!要知道,方便面的彈性就很好,所以適合翻炒,做出奇特的口味,所以做起來要比普通的面條更加適合炒!之后再加入火腿腸,繼續(xù)翻炒,就完成了!
1.將方便面包裝用剪刀剪開,面餅放入碗中,將青辣椒切絲,火腿腸斜切成片,碗里打入一個(gè)雞蛋攪散。
2.準(zhǔn)備一個(gè)碗放入料包,碗中加入開水,起鍋燒水,下入面塊煮熟,起鍋燒油下入雞蛋,將雞蛋炒成塊。
3.下入青椒絲翻炒,下入火腿腸和煮好的方便面翻炒均勻,加入鹽、白糖,加入老抽,翻炒均勻即可。
1.先準(zhǔn)備好食材和調(diào)料。準(zhǔn)備半個(gè)洋蔥,半個(gè)胡蘿卜,一個(gè)青椒,半碗玉米粒,兩袋方便面,還有適量的玉米油,香蔥,溫水。
2.我們首先先把小蔥切成末,洋蔥切成丁,胡蘿卜也切成丁,還有把青椒切成小塊。
3.接下來就是要起鍋燒水,把水燒開以后,再開始我們的下一步。水燒開,我們把方便面放入鍋中,小火煮至方便面半熟的狀態(tài),然后用筷子攪拌開,攪拌開以后,再用小火煮一會(huì)。這個(gè)時(shí)間我們可以準(zhǔn)備一些涼水,等方便面煮熟以后倒出,用我們事先準(zhǔn)備好的涼水過一遍,再用漏勺控干水分。
4.我們要準(zhǔn)備好一個(gè)干凈的炒鍋。然后開火,鍋中倒入適量的玉米油,等到油燒到六七成熱的時(shí)候,把我們剛剛準(zhǔn)備好的小蔥,炒出淡淡的蔥香,接下來又要放入我們剛剛準(zhǔn)備好的青椒,胡蘿卜,和玉米粒用鏟子翻炒均勻。
5.我們要準(zhǔn)備一個(gè)干凈的碗,然后把剛剛方便面里面的調(diào)味醬擠到我們準(zhǔn)備好的碗中,再添加適量的溫水沖開,用勺子把調(diào)味料攪拌均勻,之后倒入我們剛剛炒好的配菜中。
6.蓋入我們那和鍋配對(duì)的鍋蓋,靜靜的等他燜熟片刻,等到鍋里的汁都收的差不多的時(shí)候,就可以了。
7.我們剛剛煮好的方便面,這下便派上用場(chǎng)了,接下來,我們把煮好的方便面倒入鍋中,用我們那可愛的小筷子攪拌開來,再放入人類必不可少的調(diào)味粉,再用筷子攪拌均勻即可。
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