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奶油玉米濃湯的做法 奶油玉米濃湯可以當(dāng)早餐嗎

時(shí)間:2020-02-11 08:28:09 編輯:5號(hào)網(wǎng)-wsy 78

奶油玉米濃湯是很多人都非常喜歡的一種湯品,特別是在吃西餐的時(shí)候一般會(huì)搭配飲用,它里面主要是用到奶油和玉米,下面一起來學(xué)學(xué)它的做法吧。

奶油玉米濃湯的做法

原料:奶油50g、土豆100克、玉米罐頭200克、胡蘿卜100g、雞蛋1個(gè)、面粉4大勺、高湯或清水2000ml。

做法:

1、將鍋用小火加熱,放入奶油,然后加入面粉拌炒;

2、待炒香后,加入高湯或清水,用中火稍煮一下,直到適合的濃稠度;

3、加入玉米罐頭、土豆丁、胡蘿卜丁,煮到滾;

4、雞蛋打散,加入湯中,成蛋花即可;

5、喝的時(shí)候按口味加適量的鹽和白胡椒調(diào)味。

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奶油玉米濃湯可以當(dāng)早餐嗎

可以。

很多人在早上的時(shí)候都不喜歡吃早餐,這對(duì)身體是極為有害的。對(duì)于早餐來說的話,早上不妨喝上幾口美味的奶油玉米濃湯,不僅能夠補(bǔ)充身體所需要的能量,還能起到養(yǎng)胃的作用。作為既美味又有營(yíng)養(yǎng)的美食之一,奶油玉米濃湯可謂是早餐的上乘選擇。

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奶油玉米濃湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

奶油玉米濃湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值主要取決于這道菜肴的主要原料。這道菜肴中的玉米和奶油都有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?,F(xiàn)在,在這里我們將為大家詳細(xì)地介紹一下。玉米的代謝能為14.06MJ/kg,高者可達(dá)15.06MJ/kg,是谷實(shí)類飼料中最高的。這主要由于玉米中粗纖維很少,僅2%;而無氮浸出物高達(dá)72%,且消化率可達(dá)90%;另一方面,玉米的粗脂肪含量高,在3.5%至4.5%之間。玉米為一年生禾本科植物,又名苞谷、棒子、六谷等。

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玉米怎么挑選

第一:玉米的須子發(fā)干顏色發(fā)黑,就是老一點(diǎn)的玉米,顏色相對(duì)比較淺的,呈深褐色的,就是嫩一點(diǎn)的玉米,有的可能還沒有熟。

第二:市場(chǎng)上賣的好多玉米都是剝開的,如果您發(fā)現(xiàn)這玉米的顆粒有些干癟,那就說明這玉米不新鮮了,放的時(shí)間比較久,最好就不要購(gòu)買。

第三:大家都知道干玉米發(fā)霉了不能吃,因?yàn)橛衩装l(fā)霉了后就會(huì)產(chǎn)生一種制癌物質(zhì)——黃曲霉素。新鮮的玉米也有這種發(fā)霉的情況,您購(gòu)買的時(shí)候一定要仔細(xì)挑選。

第四:好多人都認(rèn)為,被蟲子咬了的玉米甜,好吃,但是專家告訴我們,這種遭受病蟲害的玉米您也最好少吃。

標(biāo)簽:奶油玉米

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