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時(shí)間:2016-05-17 15:09:25 編輯:本站整理 1090
首先我們確定 一點(diǎn)的是枇杷和百合以及銀耳等 是可以一起煮成料理食用的,因?yàn)轭愃朴诎俸?、銀耳這些食物都屬于溫性食物,所以多種食物即使一起煮也可以正常食用沒(méi)有危害,并且味道好而營(yíng)養(yǎng),并且能沖淡枇杷水果本身的寒性與酸性,同時(shí)這多種食物都擁有著潤(rùn)肺止咳安神清心的功效,對(duì)于咳嗽的朋友可以嘗嘗,以下我們就一起看看枇杷跟百合一起煮好不好吧!
中醫(yī)認(rèn)為百合具有潤(rùn)肺止咳、清心安神的作用,尤其是鮮百合更甘甜味美。百合特別適合養(yǎng)肺、養(yǎng)胃的人食用,比如慢性咳嗽、肺結(jié)核、口舌生瘡、口干、口臭的患者,一些心悸患者也可以適量食用。
我國(guó)歷代的醫(yī)學(xué)家都認(rèn)為銀耳有“強(qiáng)精、補(bǔ)腎、潤(rùn)肺、生津、止咳牌次、潤(rùn)腸、益胃、補(bǔ)氣、和血、強(qiáng)心、壯身、補(bǔ)腦、提神、美容、嫩膚、延年、益壽”之功。銀耳性平無(wú)毒,既有補(bǔ)脾開(kāi)胃的功效,又有益氣清腸的作用,還可以滋陰潤(rùn)肺。另外,銀耳還能增強(qiáng)人體免疫力,以及增強(qiáng)腫瘤患者對(duì)放、化療的耐受力。
枇杷、百合、銀耳都屬于涼性的食物,同煮之后其涼性可能會(huì)因加熱而稍減,但胃寒的患者還是要少吃此類組合的食物,或者要在同煮過(guò)程中加入生姜、紅棗、紅糖等溫?zé)嵝再|(zhì)的食物將涼性減弱,體質(zhì)健康或者有體內(nèi)濕熱、風(fēng)熱感冒者可以用枇杷與百合或銀耳同煮來(lái)加強(qiáng)除濕熱、治感冒的療效。
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