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黃皮果泡酒作用與功效黃皮果泡酒的制作方法

時(shí)間：2021-07-08 08:18:43 編輯：5號(hào)網(wǎng)-qiwen 4

黃皮果也就是我們常說(shuō)的枇杷水果，不僅僅可以直接開吃非常好吃，同時(shí)也還是可以用來(lái)泡酒，還有更多的功效與作用。

黃皮果泡酒作用與功效

化痰止咳：黃皮果泡酒當(dāng)中含有豐富的維生素C、有機(jī)酸、膽堿等營(yíng)養(yǎng)成分，飲用后能幫助調(diào)理氣血、收斂肺氣。同時(shí)還有松弛胸腹肌肉緊張的作用，這樣能幫助消除肺部和氣管炎癥，防止平滑肌痙攣，能起到化痰止咳的作用。

促進(jìn)消化：黃皮果中含有大量的有機(jī)酸成分，食用后能促進(jìn)胃酸的分泌，將其制成黃皮果酒后能產(chǎn)生大量活性酶，這樣加速人體脂肪的分解和代謝，飯后適量喝一點(diǎn)黃皮果酒可以促進(jìn)食物消化，同時(shí)可以消除油膩，防止體內(nèi)脂肪堆積，對(duì)健康非常有益。

調(diào)節(jié)免疫力：黃皮果泡酒當(dāng)中含有大量的植物蛋白、維生素、視黃醇以及多種礦物質(zhì)成分，且泡酒后這些成分能更好的溶解出來(lái)被人體所吸收，進(jìn)入人體后可轉(zhuǎn)化為多種活性酶和氨基酸，使人體正常代謝也能增強(qiáng)人體免疫功能。

美容養(yǎng)顏：黃皮果中含有豐富的維生素C成分，維生素C具有很強(qiáng)的抗氧化性，食用后能清除體內(nèi)多余自由基，同時(shí)還能淡化皮膚中黑色素，對(duì)皮膚十分有好處。另外經(jīng)常喝一點(diǎn)黃皮果酒還能起到活血通絡(luò)的作用，這樣也能讓氣血更加的紅潤(rùn)有光澤，有一定的美容養(yǎng)顏功效。

黃皮果泡酒作用與功效黃皮果泡酒的制作方法

黃皮果泡酒的制作方法

第一步：將摘來(lái)的新鮮黃果蘭花蕾用清水輕輕洗干凈！

第二步：將洗凈的黃果蘭花蕾瀝水后放入干凈的玻璃杯里，并倒如適量的白酒，一般水位邁過(guò)花朵就可以了。

第三步：將玻璃蓋蓋上密封，注意鐵材質(zhì)的盡量放一片壓敏片在蓋子里（不懂可淘寶搜索）。

最后：放一個(gè)星期左右就可以使用啦！

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黃皮酒不用酒制作方法？

1.準(zhǔn)備3斤左右的白酒，白酒不要瓶裝的，最好是釀造的高度優(yōu)質(zhì)散裝白酒，聞起來(lái)或喝起來(lái)味道要純，用瓦罐存放白酒最好。

2.準(zhǔn)備1000克黃皮，洗凈晾干。

3.把黃皮的柄剪掉不要全剪需要留一點(diǎn)點(diǎn)，這樣黃皮才會(huì)慢慢發(fā)酵。

4.把黃皮用水加點(diǎn)鹽巴清洗干凈。然后用過(guò)濾的盆晾干，最好是曬一下太陽(yáng)。

5.最后罐子第一層放一點(diǎn)點(diǎn)冰糖，再放黃皮。這樣一層冰糖一層黃皮。注意一點(diǎn):罐子的蓋子一定不能蓋緊需要留點(diǎn)小縫透氣。不然罐子會(huì)炸掉。

6.等黃皮發(fā)酵好了,對(duì)酒下去很美味了。

黃皮果泡酒作用與功效黃皮果泡酒的制作方法

黃皮酒有什么特點(diǎn)？

黃皮酒具有濃郁的黃皮果香，醇厚圓潤(rùn)、酒體豐滿、回味綿延的特點(diǎn)。黃皮酒是一種黃酒，是我國(guó)世界三大古老酒種之一，是我國(guó)的民族特色酒，釀酒方法為復(fù)式發(fā)酵法，用曲制酒，黃皮酒的主要釀酒原料為黃皮，一般做法是將黃皮和白酒采用1:0.8的配比方式泡制而成。還可在其中加入一定量的冰糖。黃皮酒的功效 1、從黃皮酒的營(yíng)養(yǎng)成分分析黃皮酒的功效：黃皮酒中含有豐富的氨基酸，這些氨基酸都是人體所必須的氨基酸。所以黃皮酒能夠調(diào)節(jié)人體的生理機(jī)能，為人體提供必需的氨基酸。 2、從黃皮酒原料分析黃皮酒功效：黃皮酒有健胃消腫、利尿，化痰、止痛、順氣、消食等功效，深受廣東人的喜愛(ài)。 3、從黃皮酒的藥用價(jià)值分析黃皮酒功效：黃皮是一種中性藥用水果，而黃皮酒保留了這種藥性，酒體中含有豐富的維生素和果酸，對(duì)胸痛、痰飲咳喘、疝痛、咳嗽、痢疾、小便不利、熱毒等病癥有很好的緩解功能。還可根治氣痛及疝痛。對(duì)于流行性感冒也有一定的防治功效。