時間:2021-01-23 08:59:42 編輯:本站整理 0
百香果是很受大家喜愛的一種水果,百香果的營養(yǎng)價值非常高,口味也是酸酸甜甜的,拿來做百香果檸檬蜜、百香果酸奶杯,味道都是不錯的。
百香果雖然好吃,但是吃多了會上火,腸胃不好的人不要吃,百香果有清腸胃的作用。牙酸和牙齒敏感的人要少吃百香果,不利于牙齒健康。百香果是偏酸性的水果,幼兒不適合吃,因為小孩的消化功能沒有發(fā)育得很完善。
1、首先先準備一個百香果,然后把百香果餅干用小刀切下來,再切的時候一定要小心一些,等到把頂蓋切下來以后,在百香果里面加入適量的蜂蜜,然后用小勺子充分的攪拌均勻,等到攪拌均勻以后,就可以直接吃了,加入了蜂蜜以后,吃起來味道也會更甜一些。
2、第2種吃法是準備一個杯子,然后把百香果切開,把果肉挖出來之后加入少許的蜂蜜,然后放上一兩片檸檬,再加入一些溫水,攪拌均勻就可以喝了,這樣喝起來味道也不會太酸,而且加入了檸檬和蜂蜜,喝起來營養(yǎng)也會更高一些。
3、第3種吃法就是準備一個杯子,把百香果切開果肉挖入杯子里邊,然后再準備兩瓶養(yǎng)樂多,把養(yǎng)樂多倒進杯子里邊攪拌均勻,這樣一杯養(yǎng)樂多百香果就制作完成了,這種做法非常的簡單,養(yǎng)樂多百香果還要好喝,如果在夏天喝的話,也可以放在冰箱冷藏幾個小時的時間,喝起來口感會更好。
4、第4種吃法是做成百香果酒,準備好洗凈晾干的玻璃容器,準備一斤百香果肉,將百香果洗凈曬干再切開,過程不宜碰到水,以免發(fā)霉,取一瓶30度米酒、二兩冰糖,按一層百香果肉一層糖如此疊加至九分滿,用2-3層塑料膜蓋上綁緊后封蓋,于通風陰涼處靜置1-2個月。
這就要看自己的體質(zhì)了。
隔夜的百香果茶里面確實是會有一些細菌和微生物,對于腸胃不好的人來說,還是少喝,少喝就不會出現(xiàn)什么癥狀。百香果差本身就具有通腸潤便的作用,加上吃了之后細菌對腸道的刺激,是很有可能就出現(xiàn)腹痛腹瀉、嘔吐等癥狀。喝了隔夜的百香果茶,如果出現(xiàn)了癥狀,那就多喝水,這樣就能促進體內(nèi)的新陳代謝,將毒素盡快的排出來。如果癥狀是很嚴重的,那還是盡快的就醫(yī)比較好。在泡百香果的時候,還是用冷水泡比較好,可以加一些糖進去,這樣味道就不會太酸。泡百香果的時候,還是要注意量,隔夜的百香果茶,雖然對身體的危害不大,當時放在第二天,味道確實是不大怎么好。喝多少泡多少吧!百香果里面的有機酸和果酸是很豐富的,吃多了是會算還到牙釉質(zhì),會出現(xiàn)牙酸的情況、牙釉質(zhì)受損。有消化系統(tǒng)疾病的人慎食,以免消化液分泌過多加重不適;孕婦少食;宜飯前一小時或飯后半小時左右食用,睡前不宜食。
百香果可以直接鮮食,百香果的籽也是可以食用的。將百香果的果肉取出加水,加適量白糖、蜂蜜攪拌后飲用。百香果的果殼用于泡酒或泡茶、烹飪,制成百香果醬也是很棒的。百香果不宜密封保存,要放在通風干燥處保存,可以放進冰箱保鮮存放。
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