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牛肉粽子要煮多久?牛肉粽子要煮幾個小時?

時間:2017-05-24 19:11:24 編輯:5號網(wǎng)-zhaowei 486

牛肉既沒有豬肉那么油膩,也沒有羊肉那股膻味。因此,一直以來都是大家比較喜歡吃的一種肉類食品。端午節(jié)各種牛肉粽子也是非常的多,那么,牛肉粽子要煮多久?牛肉粽子要煮幾個小時?

牛肉粽子要煮幾個小時

生肉粽子用旺火煮約2小時,再用小火燜約3上時,即可食用。

看看你買的是熟的還是半成品, 熟的只需熱下,在開水中煮10分鐘左右,半成品需要時間久點,凍的粽子最好化開再煮。

牛肉粽子要煮多久?牛肉粽子要煮幾個小時?

熟的粽子在水沸之后放進(jìn)去 煮15分鐘左右 用普通的鍋煮就行了。

煮粽子的竅門:煮粽子一定要水滾以后才落粽子,水要浸過粽面,待重新滾起以后再用旺火煮3個小時左右即可。在煮粽過程中不要添生水。要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮。煮好以后趁熱取出。吃時打開粽葉,粽香噴鼻,入口油而不膩,糯而不粘,咸甜適中,香嫩鮮美是為上品。

牛肉粽子要煮多久?牛肉粽子要煮幾個小時?

牛肉粽子怎么煮好

1、粽子可以用高壓鍋煮,煮粽子一定要在水滾以后才能放入粽子,并且水面一定要浸過粽面。

2、高壓鍋大火燒沸,當(dāng)蒸氣開始冒出時將壓力閥蓋上,再轉(zhuǎn)中小火煮30分鐘,然后關(guān)火燜20分鐘,最后將壓力閥取下,將鍋內(nèi)的蒸氣完全放出即可;如使用普通湯鍋煮制,水開之后中火還需煮制2小時以上。

3、在煮粽過程中如需加水應(yīng)加入沸水,而不要添加冷水。

4、煮好以后趁熱取出。吃時打開粽葉,粽香撲鼻,入口油而不膩,糯而不粘,成甜適中,香嫩鮮美是為上品。

牛肉粽子要煮多久?牛肉粽子要煮幾個小時?

吃牛肉粽子注意事項

1、看著可口的粽子就在眼皮底下,裊裊青煙,粽葉飄香,讓人忍不住想“趁熱吃”一把,殊不知,粽子是要在小火慢慢熬了之后才能真正的熟,而不熟的粽子不僅味道不佳,且極難消化,對人的胃產(chǎn)生極大的負(fù)荷作用。

2、每年都有一些因為吃粽子太快或太多而發(fā)生消化不良甚至有類似窒息事件,尤其是老人和小孩,由于消化能力較差的原因,極其容易 因為吃得快或者多而使身心受到極大的傷害,家佳福食品公司提醒您,在吃粽子時,最好是 一旁佐以茶,一邊細(xì)嚼慢咽的品嘗粽子,一邊喝茶,這樣有助于吞咽和消化,而且,每次少吃一點,由于粽子時的主要原材料是糯米,其極不易消化,建議可以吃迷你粽子。

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