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五芳齋肉粽多少錢一個?嘉興五芳齋大肉粽多少錢一只?

時間:2017-05-24 19:02:34 編輯:5號網(wǎng)-zhaowei 1381

雖然粽子的種類很多,但是肉粽仍然是每年銷量最好的粽子品種,畢竟喜歡吃肉的人還是蠻多的。那么,五芳齋肉粽多少錢一個?嘉興五芳齋大肉粽多少錢一只?

五芳齋肉粽多少錢一個

今天要推薦的就是一款端午必嘗的五芳齋粽子,國人每年吃掉3.5億個!

除了粽子,根據(jù)端午習(xí)俗,人們還應(yīng)該吃涼性的咸鴨蛋、綠豆糕,以達驅(qū)瘟解毒、去痧消暑的功效,去迎接夏天。

端午必吃的粽子、咸鴨蛋和綠豆糕組合后,它就是今天開售的“韻味五芳竹籃禮盒”。

禮盒里的粽子有東坡肉粽、栗子咸肉粽、蜜棗粽三個口味,個個香糯可口。還有鮮香油多的咸鴨蛋,和入口細膩香甜的綠豆糕。

一盒享盡端午美食,就這么簡單!還配贈一個環(huán)保簡潔的竹制籃子,送人大方體面。

五芳齋肉粽多少錢一個?嘉興五芳齋大肉粽多少錢一只?

現(xiàn)在購買五芳齋“韻味五芳竹籃禮盒”,享受一條特惠價:

原價:129元特價:119元

禮盒內(nèi)含:東坡肉粽140g×2、栗子鮮肉粽140g×2、蜜棗粽140g×2、咸鴨蛋50g×6、綠豆糕25g×6

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五芳齋粽子禮盒內(nèi)容

這次“韻味五芳竹籃禮盒”內(nèi)含三種口味的粽子,分別是東坡肉粽、栗子鮮肉粽和蜜棗

東坡肉粽,選用肥瘦均勻的五花肉,輔以精釀醬油、糖、鹽等進行調(diào)味,制成江南名菜東坡肉。

粽子烹煮后,東坡肉的精肉入口酥而不爛,飽滿的油脂部分又融化到糯米中香滑不膩,江南粽子的代表,真不是蓋的!

栗子鮮肉粽,選用云南貴州兩省交界處的優(yōu)質(zhì)板栗,采摘后置于冷庫進行2個月的糖化,當栗子中的淀粉在酶的作用下轉(zhuǎn)化成糖,口感自然更加香甜,鮮肉選用豬肉精瘦的后腿肉和肥肥的脊膘。

粽子烹煮后,后腿肉的鮮香、脊膘融化后的脂肪香交融滲入甘甜的板栗,肉香、栗香及米香融為一體,咬上一大口,軟糯中不失嚼勁,豐富立體的口感,吃完一整個粽子還是意猶未盡。

蜜棗粽,選用山東沾化冬棗,色澤光亮赭紅,甘甜清香。經(jīng)研究分析,沾化冬棗含有人體所需的19種氨基酸和A、B、C等多種維生素,是蘋果的70倍,梨的140倍。

粽子里的蜜棗,經(jīng)過獨特的負壓低溫熬煮工藝,棗肉的口感緊致,軟糯香甜。配上香糯淡口、晶瑩剔透的糯米,入口不會過甜,好吃極了!

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五芳齋肉粽好吃嗎

“糯而不糊,肥而不膩、香糯可口、咸甜適中”,如此巔峰的口味,讓我們先從粽子的主原料糯米說起。

粽子的糯米,來自五芳齋位于黑龍江的自家基地,顆顆是在黑土地生長的粳糯米,與普通糯米相比,擁有多倍的營養(yǎng),更粘糯的口感。

包粽子的粽葉,選用江西的純天然野生箬葉。箬葉成熟的最佳時節(jié)是酷暑難擋的三伏天,軟硬度及色澤尤為適宜裹粽。

五芳齋的每片粽葉都是由當?shù)剞r(nóng)戶在三伏天辛苦上山親手采摘,采摘后還需經(jīng)過分級、裁切、清洗等多道工序,最終用于裹粽。

為了保證原料的新鮮,原料處理凌晨就開工,裹粽工上班后,按量分發(fā)原料,食材都在當天使用完畢,絕不過夜。

值得一說的是,包粽子是個純手工的技術(shù)活兒。

熟練的包粽工,一分鐘最快能包7只粽子,真快!

包得好的粽子,食材較好地包裹在粽子中心。

蒸煮加熱之后,剝?nèi)ヴ杖~后,不易破散。

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