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端午節(jié)要吃什么端午節(jié)要吃粽子

時(shí)間：2021-06-08 15:39:19 編輯：5號(hào)網(wǎng)-linyin 0

端午節(jié)是我國(guó)的一個(gè)法定節(jié)日，并且在端午節(jié)的時(shí)候也是有很多習(xí)俗的，而我們大家都知道在端午節(jié)的時(shí)候還會(huì)吃粽子，那么除了粽子還要吃什么的，因此我們便來(lái)了解一下端午節(jié)要吃什么？端午節(jié)要吃粽子？

端午節(jié)要吃什么

1、粽子，端午食粽的習(xí)俗由來(lái)已久，且盛行不衰。南方粽子以蘇州、寧波、嘉興等地最負(fù)盛名，餡料多以豆沙、火腿、咸肉、棗泥為主；北方粽子以小棗粽為代表，常見(jiàn)餡料有小棗、果脯等。

2、茶蛋，在江西南昌等地方，人們喜歡吃茶葉蛋。在蛋殼涂上紅色，用各色的網(wǎng)袋裝著，掛在小孩子的脖子上，意為祝愿孩子化險(xiǎn)為夷，平安無(wú)事。

3、黃鱔，端午前后是一年里鱔魚肉最嫩、最營(yíng)養(yǎng)的時(shí)候，不僅味道好，滋補(bǔ)功效也最佳，所以民間有“端午黃鱔賽人參”的說(shuō)法。

4、打糕，打糕，就是把艾蒿和糯米飯，放進(jìn)獨(dú)木鑿成的大木槽里，用長(zhǎng)柄木棰打制而成的米糕。這種食物具有民族特色，大大增加了節(jié)日的美好氣氛。

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端午節(jié)要吃粽子

根據(jù)民間的傳說(shuō)，吃粽子是為了紀(jì)念偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原。在《史記》的記載中，人們可以了解到，屈原是楚國(guó)的大臣。屈原一心想著聯(lián)和齊國(guó)對(duì)抗秦國(guó)。然而，屈原的想法卻遭到了反對(duì)，最后屈原遭遇陷害，被貶黜。在流放期間，當(dāng)屈原得知楚國(guó)被秦國(guó)攻破之后，傷心欲絕，抱石投汨羅江。據(jù)悉，在屈原死后，楚國(guó)的老百姓都悲痛萬(wàn)分。為了不讓屈原的尸體，遭到魚蝦的侵蝕。人們都自發(fā)的向江中投粽子。端午節(jié)吃粽子的意義是什么？就是為了紀(jì)念屈原，這一節(jié)日習(xí)俗，一直流傳至今。民間也有其他的一些說(shuō)法，但是，流傳最為廣泛的就是為了紀(jì)念屈原。在端午節(jié)吃粽子已經(jīng)成為了一個(gè)特定的節(jié)日習(xí)俗，無(wú)論南方和北方的老百姓，都會(huì)在這一天吃粽子。在這一天，人們都會(huì)通過(guò)吃粽子來(lái)祭奠屈原。

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端午節(jié)吃粽子寓意什么

端午節(jié)吃粽子有“光宗耀祖”的寓意，因?yàn)椤棒铡焙汀白凇币艚?，因此端午?jié)吃粽子寓意著“光宗耀祖”，所以家家戶戶的人都在過(guò)端午的時(shí)候吃粽子。而且吃粽子還有“功名得中”的寓意，因?yàn)椤棒铡焙汀爸小币艚?，取“功名得中”之意。端午?jié)是為了紀(jì)念屈原的節(jié)日，坊間有傳聞，屈原就是在端午節(jié)當(dāng)天投江自殺的，百姓不想讓屈原受到傷害，就往江中投粽子和其他食物，不讓江里的魚兒吃他，所以后人為了紀(jì)念屈原，每年五月初五就有吃粽子、賽龍舟的習(xí)俗了。不僅是為了紀(jì)念屈原，也是有闔家團(tuán)圓的意思，畢竟現(xiàn)在的端午節(jié)已經(jīng)是法定節(jié)假日，每到端午節(jié)各地的游民便會(huì)回家與家人團(tuán)聚。還有另外一層寓意，便是“求子”，粽子有諧音“中子”的意思，一直有傳聞吃了粽子就能得兒子的風(fēng)俗，寓意人丁興旺的意思，總之端午吃粽子是好意，一定要記得吃粽子。

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端午節(jié)吃粽子是為了紀(jì)念誰(shuí)?

端午節(jié)吃粽子是為了紀(jì)念屈原。屈原于五月初五自投汨羅江，死后為蛟龍所困，世人哀之，每于此日投五色絲粽子于水中，以驅(qū)蛟龍。又傳，屈原投汨羅江后，當(dāng)?shù)匕傩章動(dòng)嶑R上劃船撈救，一直行至洞庭湖，終不見(jiàn)屈原的尸體。那時(shí)，恰逢雨天，湖面上的小舟一起匯集在岸邊的亭子旁。當(dāng)人們得知是打撈賢臣屈大夫時(shí)，再次冒雨出動(dòng)，爭(zhēng)相劃進(jìn)茫茫的洞庭湖。為了寄托哀思，人們蕩舟江河之上，此后才逐漸發(fā)展成為龍舟競(jìng)賽。端午節(jié)吃粽子、賽龍舟與紀(jì)念屈原相關(guān)。