歡迎您，來到5號網(wǎng)！
時間：2016-10-21 09:41:56 編輯：5號網(wǎng)-hzq 1265
通心粉源自意大利，也是目前世界上知名的美食，很多人想自己煮通心粉，那么通心粉要怎么做才好吃呢？通心粉要煮多久才熟呢？下面我們來一起介紹下吧！
煮面食非常關(guān)鍵的一點(diǎn)就是把握火候，煮得太久就容易把面給煮糊了，煮的時間不夠，面又會不熟。通心粉也一樣，相比較中國的面食而言，通心粉會比較難熟，不像有些面條，過一下水就可以撈起來食用了。通心粉煮的時間會稍微長一些，煮完后，咬開的切口是一致的色調(diào)就證明是熟了。如果中間還有白點(diǎn)，就證明還沒熟投。煮通心粉時，水燒開后要反復(fù)加涼水?dāng)?shù)次，直至煮透。
煮通心粉的時候，可以事先把通心粉泡在水里2-3小時，再把鍋里的水燒開，后放通心粉煮到它變的較白時就差不多熟了，過水時如果你還要再煮就用生水，如果要涼拌就用涼開水，最后放調(diào)味料。如果不將通心粉事先泡開直接煮，可能時間會比較長，通心粉熟透后體積會變大變軟。通心粉煮熟的時間要看通心粉的類型，實(shí)心的通心粉可能比較難熟，有些通心粉比較小，就比較容易熟。有些通心粉的包裝袋上會標(biāo)有煮面的時間，大家購買的時候可以稍微留意一下，這樣就不需要考慮煮多長時間了。
原料：通心粉、蒜片、洋蔥碎、水瓜柳、黑橄欖、小西紅柿、蘑菇片、芹菜絲
調(diào)料：特級初榨橄欖油、奶油、鹽、黑胡椒粉
1、用橄欖油炒洋蔥碎、蒜片、芹菜絲、蘑菇片、水瓜柳、黑橄欖、小西紅柿。
2、加入奶油、鹽、黑胡椒粉，將煮好的通心粉加入鍋內(nèi)，與奶油汁均勻的炒拌在一起，出鍋即可。
3、在烹煮意大利面時，加入橄欖油，可防止面條結(jié)塊，使面條口感更加爽滑。
通心粉一般人均可食用，通心粉含有豐富的營養(yǎng)元素如蛋白質(zhì)，維生素，無機(jī)鹽，碳水化合物等等，吃通心粉可以補(bǔ)充營養(yǎng)，強(qiáng)身健體。
但是特殊人群如得了帶狀皰疹和面粉過敏癥的患者不能食用通心粉，因?yàn)橥ㄐ姆凼敲娣垲?，淀粉含量較高，得了帶狀皰疹和面粉過敏癥的患者食用后病情會加重，不利于身體健康。
另外，陽虛體質(zhì)，陰虛體質(zhì)，淤血體質(zhì)的人都不適合吃通心粉。
相關(guān)文章
熱門文章
5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
美容養(yǎng)生醫(yī)療母嬰
猜你喜歡
網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡(luò)營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請謹(jǐn)慎參閱，本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請及時到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評論僅供其表達(dá)個人看法，并不表明5h立場。