當(dāng)前位置：首頁(yè) > 養(yǎng)生 > 食療
時(shí)間：2021-03-03 16:23:39 編輯：本站整理 0
車仔面是香港地區(qū)的一道特色美食，現(xiàn)在內(nèi)地也有很多賣這款面，其實(shí)它的做法有很多種，下面小編為大家介紹一款芝士焗車仔面的做法。
1.準(zhǔn)備材料。
2.水燒開，加入蔥頭，加點(diǎn)油。
3.把面放入煮。
4.煮開就可以了。
5.把面撈起來放入碗里。
6.把XO醬放入熱水中燙一下，這樣醬就化開。
7.把醬倒在面上，撒上蔥花，拌勻來吃就可以了。
配料：火腿，車仔面，午餐肉，西蘭花，芝士等
1、在做車仔面之前要先將食材都備齊了，所需的食材主要就是配料中提到的，很容易就可以買齊了。這樣做面的時(shí)候可以節(jié)約時(shí)間，車仔面需要提前準(zhǔn)備好，鍋里倒入適量的水，等到水煮開之后將車仔面倒進(jìn)去，大概煮兩分鐘就可以撈出來了。
2、這道面還需要一些蔬菜，西蘭花要準(zhǔn)備少許，直接將西蘭花切成小朵。切好的花菜也要洗干凈。
3、洗凈之后的花菜還需要焯水。鍋里加適量的水，等到水煮開之后直接將西蘭花放進(jìn)去焯水，焯水之后的西蘭花也差不多快熟了。
4、午餐肉準(zhǔn)備適量，超市一般就可以買到。將準(zhǔn)備好的午餐肉和火腿肉切成丁，盡量是切的小一點(diǎn)，這樣吃起來的口感更加細(xì)膩。
拿一個(gè)大一點(diǎn)的碗，將煮好之后的車仔面放在大碗里面，再將切好的午餐肉和火頭丁都放進(jìn)去，同時(shí)將車仔面的料包也倒進(jìn)去，全部加在一起之后攪拌均勻，這樣就可以更加入味了。
6、將攪拌好的車仔面和午餐肉以及火腿丁一起加在烤盤里面，最上面一層是將焯水后的西蘭花放上去，盡量是鋪的均勻一點(diǎn)。
7、等到西蘭花放好之后，最后是將準(zhǔn)備好的芝士放上去，不用撒太多，但是要均勻一點(diǎn)?？鞠湫枰崆邦A(yù)熱，接下來就是烤面的時(shí)間了，這個(gè)過程還是挺省事的。等到車仔面烤好之后，光看著就會(huì)覺得十分有食欲，吃起來的口感就更加不用說了，食材很豐富所以味道特別的足。
1、西蘭花切成小朵，洗干凈之后還需要焯水，但是焯水的時(shí)間不用太久，不然就太爛糊了，這樣西蘭花的口感也會(huì)下降。
2、最后的芝士不要撒太多，但是要盡量撒的均勻一點(diǎn)，這樣烤好之后也更加好吃。
3、烤箱的使用方法也是特別重要，必須要提前學(xué)會(huì)，畢竟不是所有烤箱都一樣使用。不同型號(hào)和品牌的烤箱使用方法也有區(qū)別，這樣才能烤的更加好吃。
車仔面的醬料怎么做這個(gè)很簡(jiǎn)單，我們鍋中放入少量的油，加入適量的辣椒油，然后放入兩勺豆瓣醬，甜面醬，食用鹽，醬油，生抽混合，炒香炒熟了之后就可以了，我們的醬料就做好了，是非常容易學(xué)的。
相關(guān)文章
熱門文章
巴沙魚到底能不能吃？吃巴沙魚有什么危害嗎對(duì)于巴沙魚，是一種很適合老人和小孩食用的魚類，甚至一些商超上賣的……
腌咸雞蛋一斤放多少鹽？腌咸雞蛋10斤需多少鹽？ 豬各部位肉的名稱圖片全解 木耳要焯水嗎?木耳怎么焯水? 10寸蛋糕多大 10寸蛋糕夠幾個(gè)人吃5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
猜你喜歡
網(wǎng)站簡(jiǎn)介|網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號(hào)健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號(hào)-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請(qǐng)謹(jǐn)慎參閱，本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請(qǐng)及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請(qǐng)與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法，并不表明5h立場(chǎng)。