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時(shí)間：2022-05-31 10:10:46 編輯：5號(hào)網(wǎng)-qiwen 0
每次拿到了壓縮的成品粽子之后都在想這個(gè)粽子到底是屬于生的還是熟的呢？要是熟的話直接吃可不可以的？
包裝的粽子是熟的，攤涼了才放入真空包裝或者是直接出來賣的，但是吃的時(shí)候是需要加熱的，用微波爐大火3~5分鐘就可以了，沒有微波爐的話，放入水里邊煮3~5分鐘也可以，煮好的粽子最好立馬吃，因?yàn)槌圆煌?，再煮下一次的時(shí)候有可能就會(huì)變質(zhì)。
可以直接吃,無論是超市賣的真空包裝的粽子還是街邊賣的,都是熟的,全部的粽子都是煮熟了,攤涼了再進(jìn)入真空包裝階段的,是可以直接吃的。不過,建議回家以后還是加熱后再吃,就像放進(jìn)冰箱了以后要再加熱一樣。加熱的粽子最好馬上吃,要是第三次煮可能會(huì)容易變質(zhì)。
生粽子需要一個(gè)小時(shí)左右，熟粽子則需要15分鐘左右。生粽子是很不容易熟的，所以蒸的時(shí)間比較久。如果挑選家里的壓力鍋來煮粽子，在時(shí)間上便會(huì)節(jié)約許多 。熟粽子則在水加熱至沸騰后保持15分鐘左右即可，冷凍過的粽子蒸的時(shí)間則需要更長。
粽子可以放7天左右的時(shí)間。如果煮熟的粽子在常溫環(huán)境下，可以保存2天以內(nèi)；在冰箱里面冷藏4攝氏度左右，可以保存1周左右；在放到冷凍箱0到零下20攝氏度，可以保存3個(gè)月以內(nèi)。在超市采購的速凍粽子需在-18℃以下冷凍保存，保質(zhì)期長則18個(gè)月，短則12個(gè)月。
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