時間:2021-10-09 14:09:29 編輯:5號網-qiwen 0
在懷寶寶的時候孕婦是需要補充大量的營養(yǎng)的,那么孕婦在懷孕的時候可以吃甲魚做的菜嗎?甲魚不適合什么樣的人群食用?
甲魚性寒,有著較強的通血絡、散瘀塊的作用。吃甲魚會帶來一定的流產風險,尤其是鱉甲帶來的流產風險,比甲肉更強。所以孕婦最好不要吃甲魚。
肝炎患者
由于胃黏膜水腫,小腸絨毛變粗變短,膽汁分泌失調等因素,消化吸收機能大大減弱。而甲魚含有很豐富的蛋白質,病人食后不僅難以吸收,反而會加重肝臟負擔,嚴重時肝細胞還會大量壞死,血清膽紅素劇增,血漿濃度升高,誘發(fā)肝昏迷。
失眠、孕婦及產后泄瀉也不宜食用
雖然它具有滋陰益腎的功效,但是甲魚性味咸寒,有著較強的通血絡、散瘀塊作用,因而有一定墮胎之弊,尤其是鱉甲的墮胎之力比鱉肉更強。
腸胃功能虛弱、消化不良的人應慎吃
尤其是患有腸胃炎、胃潰瘍、膽囊炎等消化系統(tǒng)疾病患者不宜食用。脾胃虛弱的人,更不能多吃,否則往往使入不思飲食,肚腹脹滿,甚至引起腹瀉。
幼兒要少食甲魚
甲魚屬于高蛋白質滋補品,兒童脾胃嬌嫩,在食用時則有可能導致孩子消化不良,加重脾胃的負擔,因此要少食。
由于甲魚有一定“涼性”,因此腹?jié)M厭食、大便溏泄、脾胃虛寒者不宜吃;有水腫、高脂血癥的人也不宜吃。即便體質適合,也不要多吃久吃,要防止“滋膩厚脾”——也就是補養(yǎng)太過,影響正常的消化功能,身體反而無法吸收這些營養(yǎng)。
可以適量的吃一些,但不要吃的過多,兒童時期,如果寶寶的胃腸功能還可以的話,而且對于油膩的東西不是很敏感的情況下,可以適量的吃甲魚,這樣有效的能夠吸收蛋白質,有助于提高機體的免疫力,與此同時,兒童吃甲魚一定要適量,以免過度引起胃腸功能紊亂,出現(xiàn)腹瀉等不適癥狀。
甲魚肉以春季最為壯實肥美,因春季甲魚經過冬眠期的養(yǎng)精蓄銳,消耗大量體內肥油,肉長的結實,此時自然越冬的甲魚還沒有開食,正是菜花盛開之際,故稱為“菜花甲魚”。最為鮮美,營養(yǎng)價值最好的時候。
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