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時(shí)間：2021-08-31 17:58:21 編輯：5號(hào)網(wǎng)-qiwen 1246
都說芝士的熱量是屬于炸彈級(jí)別的，那么馬蘇里拉芝士的熱量的多少呢！它有什么樣的營養(yǎng)價(jià)值和功效呢！
每100克的奶酪，里面就有328大卡熱量，可見這個(gè)熱量還是比較“可觀”的。因此奶酪屬于高鈣、高脂肪、高熱量的食物，特別是全脂奶酪，更不適宜吃太多，如果擔(dān)心體重增加但又想吃奶酪的寶媽，可以選擇低脂的奶酪哦。
1.補(bǔ)鈣
奶制品是食物補(bǔ)鈣的最佳選擇，奶酪正是含鈣最多的奶制品，而且這些鈣很容易吸收。
2.增加人體抵抗力
奶酪能增進(jìn)人體低抗疾病的能力，促進(jìn)代謝，增強(qiáng)活力，保護(hù)眼睛健康并保持肌膚健美。
3.促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)
奶酪是的乳酸菌及其代謝產(chǎn)物對人體有一定的保健作用，有利于維持人體腸道內(nèi)正常菌群的穩(wěn)定和平衡，防治便秘和腹瀉。
不多吃是不會(huì)長胖的。
很多人對于芝士有誤解，覺得只要吃芝士就會(huì)長胖，其實(shí)只要健康正確的食用芝士是不會(huì)長胖的，經(jīng)過發(fā)酵的芝士與酸奶一樣富含乳酸菌，可以有效保護(hù)胃腸道的健康，雖然芝士富含脂肪，但是芝士中多含有的是不飽和脂肪酸，亞油酸和亞麻酸，亞油酸對于降低人體脂肪還有一定的幫助，還有增加飽腹感的功效，所以只要你不貪吃芝士，是不會(huì)長胖的。
冰凍的芝士只是降低了其細(xì)菌滋長的速度，但是細(xì)菌還是一直在生長的，并沒有消失，如果一直冷凍下去的話，也是很有可能被污染的，而且芝士還是屬于蛋白質(zhì)和脂質(zhì)豐富的食物，被感染的概率比較高，一直長期冷凍保存，也不一定可以抵抗細(xì)菌的滋生。另外，長期冷凍的食物其口味和營養(yǎng)價(jià)值都會(huì)大打折扣，吃起來可能味道會(huì)大大改變，所以建議還是不要一直在冰箱里長期保存。
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