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時(shí)間：2021-11-29 16:30:00 編輯：5號(hào)網(wǎng)-qiwen 0
從超市買回來(lái)的芝士看起來(lái)還不錯(cuò)一片片的挺誘人的，聞的也挺香的，那這芝士要是生吃的話可不可以？芝士買回家之后一般都是干什么用的？
芝士是可以生吃的。
芝士的別名為奶酪，是我們?nèi)粘Ｊ秤玫囊环N，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，不但可以生吃，還可以泡在奶茶中食用。對(duì)于孩童、老年人來(lái)說(shuō)，食用芝士有著很好的補(bǔ)鈣作用，芝士作為牛奶的精華部分，有著極高的鈣含量，而且奶酪中含有的鈣有著很高的吸收率。芝士中的鈣含量大概是普通牛奶的6到8倍，而蛋白質(zhì)含量高達(dá)牛奶的8到10倍。芝士是一個(gè)非常好的鈣源，對(duì)于保持強(qiáng)壯的牙齒和骨骼很有幫助。由于它的低乳糖含量，防止有害的糖的牙齒芝士的卡路里很高，所以只需要攝取一點(diǎn)點(diǎn)就能夠滿足人的能量需要，給人予很強(qiáng)的飽腹感，對(duì)于減肥的人來(lái)說(shuō)，將脫脂奶酪作為加餐是一種非常不錯(cuò)的選擇，既營(yíng)養(yǎng)又具有飽腹感。
服用單胺氧化酶抑制劑的人應(yīng)避免吃芝士。所有的芝士都需要冷藏，但不要冷凍。一次不要買太多，打開(kāi)包裝后應(yīng)盡快食用完。
芝士可以泡在奶茶中食用，也可以直接吃，還可以做成芝士蛋糕。芝士一般指奶酪，是一種發(fā)酵的牛奶制品，其性質(zhì)與常見(jiàn)的酸牛奶有相似之處，都是通過(guò)發(fā)酵過(guò)程來(lái)制作的。
芝士有很多種，白色的黃色的，但是它們都是有點(diǎn)咸咸的。奶香濃濃，很好吃，但是你要是直接吃，就會(huì)比較膩，放在漢堡三明治或者披薩里面，烤過(guò)之后再吃，會(huì)好吃很多。
每100克的芝士所含有的熱量為328大卡，1片芝士大約是10克左右，其所含有的熱量大約為33大卡。需要我們散步23分鐘才能將這些熱量消耗掉。當(dāng)然這個(gè)只是一個(gè)平均值，不同牌子的芝士其熱量是不一樣的。
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