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時(shí)間：2023-01-06 15:50:49 編輯：5號(hào)網(wǎng)-qiwen 0
做的蘿卜丸子明明都是按照步驟來(lái)的，為什么這個(gè)蘿卜丸子炸出來(lái)之后會(huì)出現(xiàn)發(fā)苦的現(xiàn)象？這丸子發(fā)苦吃了話會(huì)不會(huì)對(duì)身體有不好的地方？
可能是因?yàn)槟阏ǖ臅r(shí)候火開(kāi)的太旺，表面的一層變糊就會(huì)很苦。
蘿卜發(fā)苦通常還可以吃，這是由于蘿卜本身是有一些辛辣或者是微苦的味道，白蘿卜可以用來(lái)榨汁或者是翻炒來(lái)吃能夠給身體起到預(yù)防疾病和排毒的功效。如果蘿卜味道太苦，可以在炒的時(shí)候先用開(kāi)水進(jìn)行煮一下，再進(jìn)行翻炒，平時(shí)可以多吃一些新鮮的蔬菜水果，還可以多做一些體育運(yùn)動(dòng)能夠有效地預(yù)防疾病。
打入一個(gè)雞蛋，用筷子攪拌均勻，雞蛋的量不要太多，一個(gè)大白蘿卜一個(gè)雞蛋就夠了，如果雞蛋量太大，也就是液體太多，導(dǎo)致后面要放很多的面粉，這樣一來(lái)丸子做出來(lái)會(huì)發(fā)硬。 然后倒入適量面包糠，量可以多一些，它是增加酥脆感的，攪拌之后，再倒入少量面粉，盡量多一些面包糠，少一些面粉，這樣做出來(lái)的丸子更酥脆。
炸制蘿卜丸子之前,可以適量的放入點(diǎn)豆腐,這需要在制做蘿卜丸子的時(shí)候就加入豆腐。蘿卜丸子主要是由面粉、蘿卜、淀粉等食材做成的,你可以放入點(diǎn)豆腐,或者其它食材,都能增加丸子的口感
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