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時(shí)間:2020-11-10 10:40:05 編輯:本站整理 0
俗話說“冬吃蘿卜夏吃姜”,又到了吃蘿卜的季節(jié),蘿卜不僅可以調(diào)理腸胃、提高免疫力,做過腸胃手術(shù)的人也可以通過吃蘿卜進(jìn)行排氣,今天和大家講講用蘿卜排氣的那些事兒。
白蘿卜。 制作排氣湯的時(shí)候,采用蘿卜的話,最好是采用白蘿卜進(jìn)行制作,因?yàn)榘滋}卜本身就是一種具有排氣功能的食物,其可以促進(jìn)人腸胃的蠕動(dòng),幫助消化,所以采用白蘿卜。 白蘿卜能夠起到排氣作用的原理是,白蘿卜中含芥子油和粗纖維,其可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),推動(dòng)大便排出,所以白蘿卜具有此功效。 尤其是對(duì)于本身有胃脹氣的人來說,適量食用白蘿卜是可以很好的緩解胃脹氣等不良的癥狀,所以制作排氣湯的時(shí)候,建議是采用白蘿卜會(huì)更好一些。
生吃。 蘿卜其實(shí)并不是制作成湯,其排氣效果是最好的,只是這樣是更利于人體吸收,也是口感和味道比較好的一個(gè)方式。 而蘿卜其實(shí)是采用生吃的方式其排氣效果是最佳的,因?yàn)槠渖}卜的辛辣刺激成分可以促進(jìn)胃液的分泌,促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng),其成分淀粉酶和木質(zhì)素會(huì)疏理腸氣,所以吃的蘿卜的排氣效果是最快的。
生活中常見的蔬菜都可以和白蘿卜搭配食用。 白蘿卜性味甘涼,歸肺,胃經(jīng),富含蛋白質(zhì),糖類,B族維生素,維生素C及膳食纖維,還含有多種礦物質(zhì)和芥子油,淀粉酶等營(yíng)養(yǎng)元素,可以和生活中常見的食材進(jìn)行搭配。 推薦搭配:白蘿卜+蔥 冬季,是風(fēng)寒感冒多發(fā)的時(shí)節(jié)。感染風(fēng)寒后,人會(huì)怕冷、怕風(fēng)、出汗少、鼻塞流涕、咳嗽有痰,此時(shí)應(yīng)吃些讓人發(fā)熱的食物。把蔥段、姜片和白蘿卜片一起煮湯,有散寒、止咳的功效,這道湯還可預(yù)防感冒。?
1、消炎止咳 白蘿卜性涼味甘,其中所含的維生素c和微量元素鋅含量豐富,能夠有效幫助人體增強(qiáng)免疫力,提高抗病能力,具有很好的消炎、化痰、止咳、理氣的食療功效,可以輔助治療包括感冒在內(nèi)的多種疾病,白蘿卜和梨子搭配,是治療咳嗽的最佳食品。?
2、促進(jìn)消化 白蘿卜含有豐富的芥子油,粗纖維和淀粉酶以及多種氨基酸,微量元素,碳水化合物,粗蛋白,礦物質(zhì)等,將白蘿卜搗汁飲用,可以促進(jìn)消化,加快腸胃蠕動(dòng),對(duì)于治療消化不良,惡心嘔吐,口腔潰瘍,便秘等癥狀有極好的療效。?
3、抗氧化 白蘿卜中的維生素C能幫助防止皮膚老化,抑制黑色素色斑形成,常吃白蘿卜能夠保持皮膚白嫩光滑。?
4、排毒養(yǎng)顏 白蘿卜中含有豐富的植物纖維,能夠幫助促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)、緩解便秘,還能有效排除體內(nèi)毒素,改善皮膚粗糙狀況的作用。
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