時間：2019-12-26 16:48:21 編輯：本站整理 150
大家在生活中應(yīng)該都聽說過非常多的魚類吧，那么你了解海鱸魚嗎？今天小編就和大家一起來了解一下吧，究竟什么是海鱸魚呢，以及海鱸魚有什么營養(yǎng)價值呢？跟著小編我們一起來學(xué)習(xí)吧。
鱸魚作為一種常見的經(jīng)濟(jì)魚，它又分淡水鱸魚與海鱸魚，海鱸魚長在深海，肉質(zhì)自然要比淡水鱸魚好吃一點(diǎn)，不過價格相對也要貴一點(diǎn)哦。
從食用時的口感上來講，海鱸魚的肉質(zhì)比較“柴”，而且因?yàn)槭呛ｔ~，顯得腥味較重；從營養(yǎng)上來說，海鱸魚不僅富含蛋白質(zhì)、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營養(yǎng)元素；還具有補(bǔ)肝腎、益脾胃、化痰止咳之效，對肝腎不足的人有很好的補(bǔ)益作用呢！
海鱸魚，自然分布鱸魚喜棲息于河口咸淡水，也能生活于淡水。棲息環(huán)境主要分布于太平洋西部、我國沿海及通海的淡水水體中均產(chǎn)，東海、渤海較多。食性性兇猛，以魚、蝦為食。為常見的經(jīng)濟(jì)魚類之一，也是發(fā)展海水養(yǎng)殖的品種。主要產(chǎn)地是青島、石島、秦皇島及舟山群島等地。漁期為春、秋兩季，每年的10～11月份為盛漁期。
海鱸魚市場價格一般在25元一斤左右，也有可能隨著季節(jié)的變幻價格也會有所變化，不過近幾年海鱸魚成為了海水養(yǎng)殖的品種之一，所以市場價格有降低的趨勢。
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