時(shí)間：2019-12-17 10:47:40 編輯：5號網(wǎng)-wsy 105
黃油是平時(shí)在烹飪時(shí)會(huì)用到的一種油，它是屬于發(fā)物的，所以如果平時(shí)有發(fā)物禁忌的人要盡量少吃黃油烹飪的食物，下面來看看黃油是什么東西提煉出來的吧。
黃油屬于發(fā)物，所以在食用的時(shí)候需要注意。
從中醫(yī)角度，所謂“發(fā)”，可以理解成“誘發(fā)、引發(fā)、助發(fā)”。原本有慢性疾病的人，體內(nèi)存有“伏邪”，如果吃了“發(fā)物”，就可能誘發(fā)原有的慢性病，導(dǎo)致疾病反復(fù)發(fā)作。而如果體內(nèi)沒有“伏邪”，身體健康，根據(jù)自己的體質(zhì)適量吃些“發(fā)物”則是無害的。
黃油可以從奶皮子里提，可以從白油中提，也可以從鮮奶凝結(jié)出的油皮中提取。
若用鮮奶提取，要把奶放在一個(gè)筒狀容器中，把一個(gè)一頭帶有圓板的棍子的帶板子的那頭放入牛奶或羊奶中，不停的上下攪拌，在攪拌了大約幾百次之后，就會(huì)在奶的上方漂起一些白色的半固體，用篩子撈出白油，擠干水分，再經(jīng)過提煉就變成了黃油。
若從奶皮子中提取，則要在奶皮子攢多以后，經(jīng)過一夏天晾干，然后將其放入鍋中煮，慢慢攪動(dòng)，漸漸地就可以看見鍋中分離出上下兩層：上層黃色，下層白色，黃色的油脂便是黃油了。
一、吃黃油可以增加飽腹感
由于黃油中含有大量豐富的脂肪和身體所必須的脂肪酸，而脂肪可以補(bǔ)充能力，增加我們的飽腹感。另外，脂肪具有維持我們的體溫以及保護(hù)內(nèi)臟的功能。
二、吃黃油可以促進(jìn)我們的身體發(fā)育
由于黃油含有大量豐富的銅元素，而銅元素是維持我們身體健康所不可缺少的一種微量營養(yǎng)素，銅元素對于我們的血液、中樞神經(jīng)系統(tǒng)和免疫系統(tǒng)，以及我們的毛發(fā)、皮膚和骨骼等組織、大腦和肝、心臟等五臟六腑的發(fā)育都具有非常重要的作用。
三、吃黃油可以改善貧血
有些人的貧血癥狀是由于長期食用不飽和脂肪酸或者是人造黃油而造成的，由于天然黃油中含有大量豐富的脂肪，適量吃一些天然的黃油，可以改善因?yàn)榻?jīng)常使用不飽和脂肪酸或者人造黃油所引起的貧血癥狀，對于那些膚色黯淡不紅潤以及經(jīng)常手腳冰涼的人來說，吃一些天然的黃油有很多益處。
1，黃油+草莓醬涂烤面包
首先將一片吐司烤到外酥里嫩，然后抹上10g黃油，一小勺草莓醬，再配上一杯熱飲，就是一頓早餐了，黃油+果醬=糖和油的完美結(jié)合，符合人類味覺喜好，尤其是小孩子會(huì)很喜歡這個(gè)組合。但是減肥人群就要注意了，果醬和黃油的搭配雖好吃但及其容易發(fā)胖。
2，黃油+醬油拌米飯
這個(gè)組合在深夜食堂出現(xiàn)過，餓的時(shí)候來一碗真的太棒了，一碗剛蒸好的米飯，加上10g黃油，適量醬油，等待30秒，拌一拌就可以吃了，還可以再米飯上撒一點(diǎn)海苔碎，木魚花，芝麻等等增加口感。
3，冰火菠蘿油
這個(gè)是港式小吃，酥脆還冒熱氣的菠蘿包夾一片冰涼的黃油，不僅能體驗(yàn)冰火兩重天的口感，還能體驗(yàn)黃油搭配面包這種罪惡的美味，如果在家制作，一定要買那種外皮是酥脆的那種菠蘿包，吃時(shí)把菠蘿包一熱，黃油一夾，就是冰火菠蘿油了，
4，黃油烤玉米
玉米本身就很香了，再加上黃油豈不是美翻天，是吧!一根玉米先蒸5分鐘左右，然后融化10g黃油，刷在玉米表層，喜歡甜口的再刷一層蜂蜜，想吃咸口的就撒點(diǎn)椒鹽，然后烤箱預(yù)熱210度左右，烤上15分鐘，就能吃到表皮微焦，散發(fā)著濃郁黃油香氣的玉米了。
相關(guān)文章
熱門文章
腌咸雞蛋一斤放多少鹽？腌咸雞蛋10斤需多少鹽？腌雞蛋需要嚴(yán)格控制調(diào)理的量，不然會(huì)導(dǎo)致腌出來的雞蛋不好吃。不少……
C位是什么意思？明星站C位是什么意思 豬各部位肉的名稱圖片全解 鮮百合吃多了會(huì)中毒嗎?鮮百合的吃法禁忌 木耳要焯水嗎?木耳怎么焯水?5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
美容養(yǎng)生醫(yī)療母嬰
猜你喜歡
網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡(luò)營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請謹(jǐn)慎參閱，本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評論僅供其表達(dá)個(gè)人看法，并不表明5h立場。