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蓮子是一種可以清熱解毒的一種東西,但是其實蓮子本身是并沒有什么毒性的,所以也不會擔(dān)心蓮子吃了會中毒之類的,可以放心的食用。
蓮子沒有毒性,吃多了不會造成中毒,可以放心食用。蓮子性平,味甘、澀,歸脾經(jīng)、腎經(jīng)以及心經(jīng)。有益腎固精、補脾止瀉、止帶、養(yǎng)心安神的作用??梢灾委熯z精、滑精、帶下等問題,是治療脾虛、腎虛帶下的常用藥。還可以治療脾虛泄瀉。除此之外還可以治療心悸、失眠等問題。煎湯內(nèi)服用量在10g-15g之間,需要去心、打碎之后使用。
蓮子具有補脾止瀉;益腎固精;養(yǎng)心安神的作用。如果腹脹腹?jié)M及便秘者最好不要食用。
具體蓮子的用法用量,因為蓮子屬于藥食同源,即可藥用,也可以用做平時食物,一般情況下每天可以食用6~15G,一顆蓮子一般是1.1~1.4G,所以你一般一天吃個10個左右是可以的,一般蓮子很少單獨食用,民間常常在熬粥時加入一起食用。
一般蓮子的做法都是用來煮粥的,但是蓮子這樣做的話,效果并不是很好,所以我們一起來看一下什么樣的辦法可以讓蓮子的功效發(fā)揮到最大。其實生吃就是蓮子功效發(fā)揮最大的方法,但是我們要想生吃蓮子的,是要先去掉中間的綠色的蓮心之后生吃。生吃的功效就是降火,它的口感甜甜的帶一點脆脆的感覺,但是注意千萬不要進食蓮心,因為蓮心的味道是苦澀的,一般人不能接受這種苦澀感。蓮心很苦但是可以去火,蓮心可以取出來曬干之后泡茶喝,是非常有營養(yǎng)價值的。除了生吃以外,煮粥才是蓮子功效發(fā)揮最好的方法,如果我們大家想要用蓮子煮粥的話,蓮子心是一定要去除的,否則會嚴重影響我們做好的粥的口感。
1、治久痢不止:老蓮子二兩(去心),為末,每服一錢,陳米湯調(diào)下。(《世醫(yī)得效方》)
2、治下痢飲食不入,俗名噤口?。乎r蓮肉一兩,黃連五錢,人參五錢。水煎濃,細細與呷。(《本草經(jīng)疏》)
3、治小便白濁,夢遺泄精:蓮肉、益智仁、龍骨(五色者)各等分。上為細末。每服二錢,空心用清米飲調(diào)下。
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