時(shí)間：2019-07-04 09:00:51 編輯：本站整理 1117
蘋果是一種富含多種維生素的水果，是一種既美容又養(yǎng)生的水果，但是蘋果的體積對(duì)于胃口小的人來說一次可能吃不完一個(gè)，那蘋果吃到一半的時(shí)候應(yīng)該如何保鮮呢，今天就一起來了解一下蘋果的保鮮方法。
1. 基本上，水果應(yīng)該要現(xiàn)削現(xiàn)吃，如果買到的是尚未熟透的水果，應(yīng)該放置於常溫下等熟度夠了，再放到冰箱中保存，冰箱的冷度可以讓水果維持新鮮。?
2. 硬皮水果，如：西瓜、鳳梨、哈密瓜等水果，建議直接放進(jìn)冰箱中；蘋果、梨子、芒果等薄皮和軟皮的水果，先裝到塑膠袋后再放進(jìn)冰箱中；較特別的是荔枝和龍眼這兩種水果，如果長(zhǎng)時(shí)間冰在冰箱內(nèi)，外殼會(huì)乾硬，并影響到果肉風(fēng)味，所以建議在裝入塑膠袋前，先在水果上噴灑少許水分，再放進(jìn)冰箱，就可以保持果肉的新鮮口感。?
3. 水果清洗方式：即使是帶皮的水果，也應(yīng)該在清洗后再削皮處理，以免沾染到果皮上的農(nóng)藥或污物。硬皮的水果，要用硬刷清洗；軟皮的水果則建議用柔軟的菜瓜布輕輕刷洗。
蘋果的吃法有很多種，最常見的一種是作為水果來吃的，就是洗干凈直接拿起來啃，這樣保留了蘋果最原始的味道;那么蘋果能不能作為零食來吃呢?相信小朋友還有一些愛吃零食的女孩子們肯定喜歡，那就是把蘋果切成薄片，用檸檬水泡十五分鐘然后放入烤箱兩個(gè)小時(shí)左右就可以成為蘋果脆片，咬一口，咔嘣脆而且還保留了蘋果的甜味和香味;蘋果還可以鮮榨成果汁，將新鮮的蘋果放入榨汁機(jī)中把蘋果中的精華都榨出來成為一杯新鮮和酸甜可口的蘋果汁。
早上 蘋果含有大量糖類，早上吃蘋果可以給饑餓的身體補(bǔ)充糖類，增加能量，并且上午時(shí)，脾胃功能旺盛，能更好的吸收蘋果的營養(yǎng)，使蘋果的營養(yǎng)價(jià)值發(fā)揮最佳效果，所以一天中最好選擇早上吃蘋果。?
飯前一小時(shí) 蘋果中的蘋果酸有促進(jìn)消化的作用，在飯前一小時(shí)吃，一來可以避免其他食物的吸收阻礙蘋果的吸收，二來也能幫助之后的食物消化，所以比起飯后，飯前吃蘋果更好。
1、止瀉
因?yàn)樘O果含有豐富的鞣酸、蘋果酸、有機(jī)酸、果膠和纖維素等物質(zhì)有收斂作用。其中的果膠和纖維素又有吸收細(xì)菌和毒素的作用，所以能利腸止瀉。只需每日早晚空腹各吃1個(gè)蘋果，即可見效;治療水瀉則用半成熟蘋果適量加水煮，連湯食之。
2、通便
蘋果中的有機(jī)酸和纖維素可促進(jìn)腸蠕動(dòng)，能使大便松軟，便于排泄，因此食用蘋果能促進(jìn)通便，治療大便干燥。宜將蘋果烤熟了吃。
3、適用于妊娠女性食用
對(duì)于女性妊娠反應(yīng)者，吃蘋果不僅能補(bǔ)充熱量、維生素等，還能調(diào)節(jié)水鹽及電解質(zhì)的平衡，防止頻繁嘔吐所致的酸中毒。
4、防治高血壓
蘋果含有較多的鉀，較少的鈉，蘋果中的鉀能與體內(nèi)過剩的鈉結(jié)合，使之排出體外。因此，常吃蘋果或常飲蘋果汁，對(duì)于高血壓患者很有好處。
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