時(shí)間：2019-07-03 19:27:48 編輯：5號網(wǎng)-wsy 1006
雖然說黑棗有很高的營養(yǎng)價(jià)值，但是在吃的時(shí)候也還是要注意一些食用禁忌，不然反而會得到不好的效果，一起來看看黑棗和哪些食物不能同吃吧。
1、黑棗+蔥：易導(dǎo)致消化不良
黑棗補(bǔ)脾和胃，大蔥可刺激消化液的分泌，但是兩者結(jié)合起來就是導(dǎo)致脾胃不和，易導(dǎo)致消化不良。再者，中醫(yī)認(rèn)為，蔥是辛熱助火的食物，棗也屬于性甘辛熱之物，二者同食，易使火氣更大。
2、黑棗+海蟹：容易患寒熱病
海蟹與黑棗相克，同食容易患寒熱病。至多間隔2小時(shí)才可以吃。
3、黑棗+鯰魚：導(dǎo)致頭發(fā)脫落
鯰魚和黑棗同食，會導(dǎo)致頭發(fā)脫落，能用蟹解毒。所以，食用黑棗的同時(shí)，不能進(jìn)食鯰魚。
4、黑棗+魚+蔥：一起吃會消化不良
黑棗性平，能滋補(bǔ)脾胃，益氣養(yǎng)血，與魚蔥同食會導(dǎo)致消化不良。所以用黑棗、魚和蔥做成的黑棗帶魚粥最好不要吃。
5、黑棗+動物肝臟：破壞維生素
黑棗不應(yīng)和動物肝臟同時(shí)食用。動物的肝臟富含銅、鐵等元素，這些金屬離子極易使其它食物中所含的維生素C氧化而失去功效。故大棗不應(yīng)和動物肝臟同時(shí)食用。
1、如果是脾胃不好的人也不能食用黑棗，因?yàn)楹跅椥再|(zhì)寒涼，不適宜腸胃不好的人吃。
2、同時(shí)，便秘和牙痛患者也應(yīng)該避免食用黑棗。
3、黑棗忌與柿子同食。
4、棗子吃多了會漲氣，孕婦如果有腹脹現(xiàn)象就不要吃棗了，如果只喝紅棗湯就不要緊。
1.補(bǔ)腎養(yǎng)腎
如果一個(gè)人的腎好，那么他的身體也會相對的比較健康，體質(zhì)自然也會比較好。我們都知道補(bǔ)腎就如同是補(bǔ)元?dú)猓韵胍煤玫难a(bǔ)腎，就不要錯過黑棗.
2.降低膽固醇
黑棗里面有比較豐富的果膠，可不要小瞧這種物質(zhì)，它可以有效地阻止膽固醇和膽汁酸、消化酶以及腸黏膜的接觸，還可以有效地阻斷對膽固醇的吸收，降低膽固醇。
3.提高人體免疫力
大多數(shù)人應(yīng)該都知道維生素C對于我們的重要性，它對于我們?nèi)梭w健康的維持起著很重要的作用，而黑棗里面就有比較豐富的維生素C。如果維生素C和蛋白質(zhì)結(jié)合會形成膠原蛋白，能夠很好地維持我們血管的彈性。所以多吃黑棗，還能提高人體免疫力。
4.消炎抗菌
黑棗里面含有一種天然的黃色素，有相關(guān)研究表明這種黃色素對于消炎抗菌也有一定的作用。
1、看黑棗的外表,優(yōu)質(zhì)黑棗整體很飽滿,裂紋的地方也較少。大家在挑選的時(shí)候多挑選外皮光滑,沒有傷痕的就可以了。
2、看黑棗的個(gè)頭,小的棗,吃起來沒有太多的果肉,味道也一般。而大個(gè)的棗,果肉很厚,很多,看起來也很胖。大家在挑選的時(shí)候多挑選大個(gè)的為主。
3、品嘗黑棗的味道,大家買的時(shí)候可以先嘗一個(gè)。如果很甘甜,那么是很好的大棗了。太甜的大棗不建議大家購買,怕是添加了增加甜味的化學(xué)物質(zhì)。一般甘甜的就可以了。
4、看黑棗的顏色,顏色要挑選很光亮的那種。顏色亮的棗一般都很甜,因?yàn)槿諘窈艹渥?。如果現(xiàn)吃的話,味道很香醇。
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