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生蠔和芒果可以一起吃嗎？孕婦可以吃生蠔嗎？

時(shí)間：2017-12-14 11:15:52 編輯：lulu 1320

生蠔是我們平時(shí)的日常生活中非常常見的一種海鮮，很多人都非常喜歡吃生蠔，生蠔的味道非常鮮美，營養(yǎng)價(jià)值也很高，那么生蠔和芒果可以一起吃嗎？孕婦可以吃生蠔嗎？

生蠔和芒果可以一起吃嗎

可以。

但葡萄、山楂、石榴、柿子等一些含有鞣酸的水果是不能與海鮮同食的，因?yàn)轺匪嵊龅剿a(chǎn)品中的蛋白質(zhì)，會(huì)沉淀凝固，形成不容易的消化的物質(zhì)。致人嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉...

生蠔和芒果可以一起吃嗎？孕婦可以吃生蠔嗎？

孕婦可以吃生蠔嗎

孕婦可以適當(dāng)吃些生蠔，因?yàn)樯柛缓\、鈣元素，對(duì)孕婦本身和胎兒都有很大的好處。但因?yàn)樯枌儆跊鲂允澄铮液屑纳x，如果一次性過度食用，且沒有處理干凈，那么就容易消化不良，嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致宮縮和胎兒畸形。

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孕婦適當(dāng)吃生蠔的好處

牡蠣被稱作“海里的牛奶”，富含十分優(yōu)良的蛋白質(zhì)，肝糖元、維生素與礦物質(zhì)、含有十八種以上的氨基酸，在這些氨基酸中富含可以合成抗酸化物質(zhì)的谷胱甘肽的氨基酸(谷氨基酸、糖膠)。食用牡蠣后，在人體內(nèi)合成谷胱甘肽，除去體內(nèi)的活性酸素，提高免疫力，抑制衰老。同時(shí)，亞鉛不僅可以抑制細(xì)胞的老化，還可以促進(jìn)新陳代謝。

而且生蠔富含鋅，是含鋅最多的天然食品之一，鋅對(duì)孩子的腦神經(jīng)發(fā)育非常有好處，生蠔又是補(bǔ)鈣的最好食品，含磷也很豐富，其豐富微量元素和糖元，對(duì)促進(jìn)胎兒的生長發(fā)育、矯治孕婦貧血和對(duì)孕婦的體力恢復(fù)均有好處，還具有寧心安神，益智健腦，益胃生津，強(qiáng)肝解毒的功效。

生蠔和芒果可以一起吃嗎？孕婦可以吃生蠔嗎？

孕婦怎么吃生蠔比較好

生蠔和芒果可以一起吃嗎？孕婦可以吃生蠔嗎？

1、不吃燒烤類生蠔

準(zhǔn)媽媽在孕期盡量不吃燒烤類的食物，燒烤類的食物將食物放在烤爐上燒烤，維生素和氨基酸遭到破壞，蛋白質(zhì)發(fā)生變性，影響準(zhǔn)媽媽們對(duì)這些營養(yǎng)的攝入，而且燒烤類的食物也隱藏著致癌物質(zhì)。

烤生蠔是將蒜蓉、姜末、醬等佐料放入剛剛撬開的生蠔內(nèi)，再直接放到火上烤熟即可，這種燒烤的方法，生蠔中的寄生蟲或并未全部殺滅，吃入未熟透的生蠔，寄生蟲可能會(huì)進(jìn)入體內(nèi)繁殖，由此影響母子的健康。如果偶爾嘴饞，也應(yīng)該選擇正規(guī)大型的食肆，不要在路邊上的吃烤生蠔。

2、適合煮粥熬湯吃

孕媽媽吃生蠔一定要把生蠔煮熟透，所以煮粥熬湯吃是比較好的，味道也同樣鮮美。

推薦食譜：

牡蠣粥

材料：鮮牡蠣肉100g，香米100g，五花肉50g，蒜茸1湯匙(15g)，香蔥末1湯匙(15g)，白胡椒粉1/2茶匙(3g)，鹽2茶匙(10g)，香油1/2茶匙(3ml)，清水2000g。

制作方法：

1、香米淘洗干凈，五花肉切成小片。

2、鮮牡蠣肉清洗干凈，在放了少許醋的水中浸泡20分鐘。

3、大火燒開煮鍋中的水，倒入香米，改中火。

4、待米煮至開花時(shí)，加入五花肉片、牡蠣肉、鹽、改大火一同煮成咸粥。

5、最后調(diào)入蒜茸、香蔥末、白胡椒粉和香油即可。若喜歡清淡的口味，可以不放香油。

牡蠣蘿卜粉絲湯