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河蝦是海鮮嗎？河蝦屬于海鮮嗎？

時(shí)間：2017-09-11 14:31:17 編輯：cwh 9999

河蝦是非常常見(jiàn)的一種蝦類(lèi)，很多人不知道河蝦算不算海鮮，下面5號(hào)網(wǎng)的小編為你們介紹河蝦是海鮮嗎？河蝦屬于海鮮嗎？

河蝦是海鮮嗎

河蝦不是海鮮，海鮮顧名思義就是海里產(chǎn)的，咸水長(zhǎng)大的，而河蝦是淡水長(zhǎng)的，所以河蝦肯定不算海鮮。

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海鮮的定義

海鮮(Seafood)又稱(chēng)海產(chǎn)食物，是指利用海洋動(dòng)物作成的料理，包括了魚(yú)類(lèi)、蝦類(lèi)、貝類(lèi)這些等等。雖然海帶這類(lèi)海洋生物也常是被料理成食物，但是海鮮主要還是針對(duì)動(dòng)物制成的料理為主。

狹義上，只有新鮮的海產(chǎn)食物才能稱(chēng)為海鮮，海鮮的分類(lèi)有：活海鮮、冷凍海鮮。

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河蝦好吃嗎

兩袋冰凍的河蝦，有些許的解凍，但沒(méi)有太多的水，可以看的出，賣(mài)家沒(méi)有為了湊份量?jī)涸诶锩孀⑺?。有的些許水分，也是蝦本身的水分。從這點(diǎn)看，就很好。作為一個(gè)天津人，每到季節(jié)都會(huì)吃河蝦，可以負(fù)責(zé)的說(shuō)，這個(gè)河蝦是野生的，雖說(shuō)是冷凍的，解凍后，肉質(zhì)也很鮮美。孩子很愛(ài)吃。

河蝦的個(gè)頭不小，蝦身都有一片口香糖的大小。個(gè)頭比較勻稱(chēng)。沒(méi)有特別小的。

解凍后，可以看出，蝦很新鮮。

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一袋凍蝦可以解凍出一盤(pán)子，份量剛好夠一家5口，當(dāng)一個(gè)菜的分享。

來(lái)張近景圖，哈哈，個(gè)頭夠大，肉質(zhì)夠鮮。

天津本地人，對(duì)于河蝦，都喜歡吃炸著吃。外脆，肉甜，就點(diǎn)小酒，那簡(jiǎn)直，咂咂砸～好吃～

坦白講，以前吃河蝦，一定是買(mǎi)活的，因?yàn)榕吕鋬龅牟货r，所以只能吃那短短的一季兒，過(guò)了季，市場(chǎng)上還有賣(mài)的也絕對(duì)不是真正的河蝦了，那都是淡水海水兩活的蝦。這次試吃，真的是太讓我開(kāi)心了，因?yàn)椴恢蕾u(mài)家用的什么技術(shù)冷凍的，解凍后居然沒(méi)有影響口感!這下可好了，以后不管什么季節(jié)，孩子都可以吃到，他最?lèi)?ài)的野生河蝦了!海鮮好不好，老天津衛(wèi)的衛(wèi)嘴子，還是可以說(shuō)了算得，真心不錯(cuò)!

太好了!真的!鮮美，肉甜，這個(gè)是欺騙不了一個(gè)老天津衛(wèi)的嘴的。哈哈哈，所以真的很滿(mǎn)意!也解決了，以后過(guò)季吃不到河蝦的苦惱了。

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