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河蝦有什么營養(yǎng)價值呢吃河蝦有什么好處呢

時間：2019-10-18 16:20:52 編輯：本站整理 151

大家在生活中應該都吃過河蝦吧，但是你了解河蝦嗎？今天小編就和大家一起來了解一下吧，究竟河蝦有什么營養(yǎng)價值呢，以及吃河蝦有什么好處呢，跟著小編我們一起來學習吧。

河蝦有什么營養(yǎng)價值呢

不管何種蝦，都含有豐富的蛋白質(zhì)，營養(yǎng)價值很高，其肉質(zhì)和魚一樣松軟，易消化，同時含有豐富的礦物質(zhì)（如鈣、磷、鐵等）海蝦還富含碘質(zhì)，對人類的健康極有裨益。根據(jù)科學的分析，蝦可食部分蛋白質(zhì)占16～20％左右。蝦營養(yǎng)豐富，其肉質(zhì)松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物；蝦中含有豐富的鎂，能很好的保護心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利于預防高血壓及心肌梗死；蝦肉還有補腎壯陽，通乳抗毒、養(yǎng)血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效。

河蝦有什么營養(yǎng)價值呢吃河蝦有什么好處呢

吃河蝦有什么好處呢

1、吃河蝦可以增強人體免疫力：蝦的營養(yǎng)價值極高，能增強人體的免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰，可醫(yī)治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病癥。

2、吃河蝦可以通乳汁：如果婦女產(chǎn)后乳汁少或無乳汁，鮮蝦肉500克，研碎，黃酒熱服，每日3次，連服幾日，可起催乳作用。

3、吃河蝦可以預防動脈硬化：蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調(diào)節(jié)作用，能很好的保護心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利于預防高血壓及心肌梗死。

4、吃河蝦有利于病后恢復：蝦營養(yǎng)豐富，且其肉質(zhì)松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。

5、吃河蝦可以緩解神經(jīng)衰弱：蝦皮有鎮(zhèn)靜作用，常用來治療神經(jīng)衰弱，植物神經(jīng)功能紊亂諸癥。河蝦是可以為大腦提供營養(yǎng)的美味食品。河蝦中含有三種重要的脂肪酸，能使人長時間保持精力集中。

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河蝦的生長環(huán)境是怎么樣的呢

青蝦又稱河蝦、沼蝦，廣泛分布于淡水水域。它廣泛生活于淡水湖、河、池、沼中。青蝦喜棲息于江河、湖泊、池塘、溝渠沿岸淺水區(qū)或水草叢生的緩流中，白天蟄伏在陰暗處，夜間活動，常在水底、水草及其他物體上攀緣爬行，青蝦在淡水、低鹽度水、硬度較高的水中均能生存。最適宜生長在硬度適中、中性或堿性的水質(zhì)中生存。

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河蝦是發(fā)物嗎

河蝦是發(fā)物。不過，食物的攝取講究一個劑量，適量食用河蝦并不會引起不適或者副作用，發(fā)物一般是指富有營養(yǎng)或者具有刺激性、容易誘發(fā)某些疾病的食物，大多數(shù)人適量食用不會引起不適，發(fā)物只是對某些特殊體質(zhì)以及與其相關的某些疾病才會誘使發(fā)病。