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時(shí)間：2017-08-03 17:14:45 編輯：cwh 11955
福壽螺的卵是一塊粉色的籽，很好辨認(rèn)，在福壽螺的生長(zhǎng)區(qū)域很常見(jiàn)，下面5號(hào)網(wǎng)的小編為你們介紹福壽螺卵怎么孵化?福壽螺卵多久孵化?
孵化。為了提高螺卵孵化率及便于強(qiáng)化幼螺培育，須將卵塊集中孵化。方法是在孵化池(或幼螺培育池)水面上20—30cm，平架設(shè)一竹箔(上有許多小孔)，將卵塊平鋪于箔上。卵塊上蓋有遮蔭物(如樹枝等)，防止烈日曝曬。幼螺孵出后落入水中，開始攝食生長(zhǎng)。
福壽螺為雌雄異體、體內(nèi)受精、體外發(fā)育的卵生動(dòng)物。每年3～11月為福壽螺的繁殖季節(jié)，其中5～8月是繁殖盛期，適宜水溫為18℃～30℃。一次受精可多次產(chǎn)卵，交配后3～5天開始產(chǎn)卵，夜間雌螺爬到離水面15～40厘米的池壁、木樁、水生植物的莖葉上產(chǎn)卵。卵圓形，粉紅色，卵徑2毫米左右。卵粒相互粘連成塊狀，每次產(chǎn)卵一塊，200～1000粒，一年可產(chǎn)卵20～40次，產(chǎn)卵量3～5萬(wàn)粒。
廣州年生3代，一代幼螺生長(zhǎng)93天開始產(chǎn)卵，卵期9天，孵出二代幼螺歷期102天，日均溫27.1℃，相對(duì)濕度88%，二代螺生長(zhǎng)63天產(chǎn)卵，卵期11天，即孵出三代幼螺，歷期74天，日均溫29.5℃，相對(duì)濕度87%。三代螺生長(zhǎng)至翌年3月底，共189天，仍為幼螺，日平均溫度18.2℃，相對(duì)濕度78%，各代螺重疊發(fā)生。螺齡為20～80天，每只螺經(jīng)10天，一代增重0.9g，二代2.398，三代0.188.一代每只雌螺平均繁殖幼螺3050只，孵化率為70.1%，二代每只雌螺平均繁殖幼螺1068只，孵化率59.4%，1只雌螺經(jīng)1年兩代共繁殖幼螺32.5萬(wàn)余只，繁殖力極強(qiáng)。
福壽螺侵入稻田已成為了南方稻區(qū)的一害,由此警示人類:嚴(yán)防有害生物的盲目引進(jìn)和入侵!只要加工方式得當(dāng)，福壽螺還是可以食用的。
人體感染這種寄生蟲主要是因食用生的或食用未熟透的含有幼蟲的螺肉所致，所以加工食用福壽螺時(shí)一定要煮熟煮透，用高溫的方式滅殺螺類攜帶的寄生蟲。
此外，生食海鮮或其他肉類時(shí)最好能喝點(diǎn)白酒，或與芥末，生蒜等一同食用，也有消殺細(xì)菌的作用。只要加工方式得當(dāng)，福壽螺還是可以食用的。
1、福壽螺放在滴鹽的水中放養(yǎng)半天，中途多換幾次水
2、將洗凈的福壽螺放到開水鍋中煮10分鐘，鍋中放2片姜及適量料酒
3、將煮好的福壽螺放入冷水中沖洗掉白沫，然后瀝干水分備用
4.熱鍋涼油將干辣椒、八角放入煸炒，然后放入3大勺郫縣豆瓣醬，糖炒1分鐘加入福壽螺，倒入適量的水，以不要淹沒(méi)福壽螺為準(zhǔn)，然后加入料酒、鹽、黃豆醬大火煮至水過(guò)半的時(shí)候加入紅椒末、姜蒜末、香菜段及蠔油，大火收汁出鍋。
小訣竅：
福壽螺一定要入味才好吃，所以最好多煨一會(huì)。
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