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時(shí)間:2017-08-03 17:17:12 編輯:cwh 3076
福壽螺是一種常見的螺,外表比田螺大一些,福壽螺的繁殖能力超強(qiáng),據(jù)說是不可以吃的,但有的地方還是會(huì)吃,下面5號(hào)網(wǎng)的小編為你們介紹福壽螺有寄生蟲嗎?福壽螺有毒嗎?
福壽螺還是一種人畜共患的寄生蟲病的中間宿主。據(jù)統(tǒng)計(jì),一只福壽螺中含有寄生蟲少的有3000條,多的達(dá)6000條。如果生吃或食用未煮熟的螺肉,極易引起食源性廣州管圓線蟲病,感染此病,線蟲幼蟲會(huì)入侵人腦,損害中樞神經(jīng)系統(tǒng),引起嗜酸細(xì)胞增多性腦膜炎。
福壽螺作為食物從國外引進(jìn),其體內(nèi)易寄生管圓線蟲,未煮熟的帶蟲螺肉被人食用后會(huì)導(dǎo)致人的管圓線蟲病.前兩年的"北京福壽螺事件"就是由于涼拌螺肉大多被廣州管圓線幼蟲污染所致.熟透的“福壽螺”不會(huì)引發(fā)病癥.管圓線蟲寄生在淡水的魚、蝦、螺、蟹、蛙、蛇等動(dòng)物體中,只要不吃此類生的或未熟透的菜品,就不會(huì)感染管圓線蟲病.具體你撿的螺帶不帶線蟲,尚不知,假若帶蟲,估計(jì)一時(shí)半會(huì)也不會(huì)構(gòu)成對(duì)烏龜?shù)奈:?當(dāng)然,不帶蟲是更好的了.福壽螺侵入稻田已成為了南方稻區(qū)的一害,由此警示人類:嚴(yán)防有害生物的盲目引進(jìn)和入侵!
福壽螺,瓶螺科瓶螺屬軟體動(dòng)物,外觀與田螺極其相似,個(gè)體大、食性廣、適應(yīng)性強(qiáng)、生長繁殖快、產(chǎn)量高。食用未充分加熱的福壽螺,可能引起廣州管圓線蟲等寄生蟲在人體內(nèi)感染。1981年引入中國,目前已被列入中國首批外來入侵物種。其肉質(zhì)可食用,但口感不佳,并不為人們喜愛。另外,它還是一些珍貴水產(chǎn)動(dòng)物的飼料。福壽螺個(gè)體大、食性廣、適應(yīng)性強(qiáng)、生長繁殖快、產(chǎn)量高,中國各地均有養(yǎng)殖。食用未充分加熱的福壽螺,可能引起廣州管圓線蟲等寄生蟲在人體內(nèi)感染。食用生的或加熱不徹底的福壽螺后即可被感染,可引起頭痛、發(fā)熱、頸部僵硬等癥狀,嚴(yán)重者可致癡呆,甚至死亡。因此,食用福壽螺時(shí)一定要注意徹底加熱。
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