時(shí)間：2020-02-20 10:23:07 編輯：5號網(wǎng)-wsy 75
黃螺是田螺的一種，相信很多人都聽過，黃螺的味道還是很不錯(cuò)的，十分鮮美，而且做法也是十分多樣，那么黃螺怎么做比較好吃呢？
用料：黃螺、鹽、雞精、糖、大料、蔥姜蒜、豆瓣醬、辣椒、花椒、料酒
做法：
⑴將黃螺提前泡在水里，加幾滴香油，多換幾次水，方便黃螺將身體里的泥沙吐出來，容易清洗;
⑵將清洗過一遍的黃螺把尾部去掉，再用清水洗一遍;
⑶然后將黃螺放入清水中，加入花椒、大料、鹽，大火焯熟;
⑷熱鍋冷油，等油溫后，將蔥姜蒜、花椒、辣椒放入鍋內(nèi)煸香，然后再加入適量的豆瓣醬翻炒;
⑸將焯好的黃螺放入鍋內(nèi)，加入適量的鹽、料酒、雞精和白糖;
⑹然后用大火煮，等鍋里的湯汁變少的時(shí)候就可以出鍋了;
⑺出鍋后撒點(diǎn)香蔥就可以了，等涼會食用味道更好。
孕婦最好不要吃黃螺，因?yàn)辄S螺的形狀比較難以清洗，而且里面會有寄生蟲的存在，它不像其它的海鮮類，比較容易去除身體里不能食用的部分，所以盡量避免食用。而且因?yàn)樘旱牡挚沽^弱，所以寄生蟲會影響胎兒的正常發(fā)育，對孕婦也不是特別好，所以懷孕的準(zhǔn)媽媽們要注意飲食方面的問題哦，切不可亂吃。
1、有利于人體的生長發(fā)育。因?yàn)辄S螺里面含有一定量的蛋白質(zhì)和維生素，可以提高免疫力和提抗力，促進(jìn)人體的成長發(fā)育;
2、清熱解毒。一般海鮮類的食物很少有這一功效和作用，黃螺可以消除血液中的熱毒;
3、預(yù)防心血管疾病。黃螺里面含有的豐富的鈣、鎂等元素，不僅可以幫助人體補(bǔ)充鈣元素，還可以預(yù)防心血管方面的疾病，對老人很是善用。
1、脾胃虛寒的人不能食用，因?yàn)辄S螺屬性較涼，會增加體涼狀況;
2、女性來月經(jīng)的時(shí)候不能食用黃螺，會引起小腹疼痛。
相關(guān)文章
熱門文章
腌咸雞蛋一斤放多少鹽？腌咸雞蛋10斤需多少鹽？腌雞蛋需要嚴(yán)格控制調(diào)理的量，不然會導(dǎo)致腌出來的雞蛋不好吃。不少……
C位是什么意思？明星站C位是什么意思 豬各部位肉的名稱圖片全解 鮮百合吃多了會中毒嗎?鮮百合的吃法禁忌 木耳要焯水嗎?木耳怎么焯水?5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
美容養(yǎng)生醫(yī)療母嬰
猜你喜歡
網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡(luò)營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請謹(jǐn)慎參閱，本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評論僅供其表達(dá)個(gè)人看法，并不表明5h立場。