時間：2017-02-10 14:47:25 編輯：5號網-hzq 659
皮皮蝦很常見的蝦類,平時吃的也很多,那么孕婦作為特殊人群是否可以吃皮皮蝦呢?孕婦吃皮皮蝦的話好嗎?下面我們來一起來介紹下吧!
1、能吃.琵琶蝦的通乳作用較強,并且富含磷、鈣,適合孕婦食用.
2、能吃.但蝦屬于發(fā)性食物.如果有過敏史或者是過敏體質的話不要吃.否則可能會誘發(fā)過敏反應.
3、能吃.皮皮蝦營養(yǎng)豐富,且其肉質松軟,易消化,對身體虛弱以及病后需要調養(yǎng)的人是極好的食物.皮皮蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節(jié)作用,能很好的保護心血管系統(tǒng),它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利于預防高血壓及心肌梗死.皮皮蝦的通乳作用較強,并且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效.
皮皮蝦對身體虛弱和大病初愈者來說是極好的食物,所以皮皮蝦對孕婦是有好處的.皮皮蝦是營養(yǎng)豐富、汁鮮肉嫩的海珍品,其肉質含水分較多,皮皮蝦肉味并且有一種特殊誘人的鮮味.
每年的春季是其產卵的季節(jié),此時食用為最佳,肥壯的皮皮蝦腦部滿是膏脂,肉質十分鮮嫩,味美可口,營養(yǎng)豐富.蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節(jié)作用,能很好的保護心血管系統(tǒng),它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利于預防高血壓及心肌梗死;而且蝦的通乳作用較強,并且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效.
1、吃皮皮蝦的時候一定不能同時吃大量維生素C,否則,可生成三價砷,能致死;
2、不宜與豬肉同食,損精;
3、忌與狗肉、雞肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食;
4、忌糖.喝果汁的同時也不能吃蝦,這樣會導致腹瀉.
椒鹽皮皮蝦
材料:
皮皮蝦450克、朝天椒2個、姜50克、蒜50克、蔥25克、食鹽1/2小匙、黑胡椒1/4小匙、五香粉1/8小匙、辣椒粉1/4小匙、料酒1大匙、植物油適量做法:
1、將蝦用清水靜養(yǎng)30分鐘,再用牙刷輕刷外殼,沖洗干凈
2、將大蒜,生姜,紅椒剁成蓉,將蔥切成蔥花備用
3、鍋內熱半鍋油,將蝦放入大火炸至表皮變紅色撈出備用
4、鍋內的油重新燒熱,重新放入蝦,大火炸約1分鐘撈起瀝凈油
5、鍋內留底油,放入姜,蒜,紅椒,蒜爆炒出香味
6、再放入鹽,胡椒粉,五香粉,辣椒粉,料酒炒至水份干即可.
醬炒小爬蝦
食材:
皮皮蝦1盤、甜面醬適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、干辣椒適量、食鹽適量、白酒適量、色拉油適量做法:
1、小爬蝦放入盆中,用清水清洗干凈,蔥姜蒜切末,辣椒切碎備用
2、鍋里放2大勺油,油熱后,將辣椒和蔥姜蒜放入鍋中爆香,然后倒入小爬蝦翻炒,加入一小勺的料酒、一小勺的鹽
3、不斷翻炒,等小爬蝦顏色變紅,加入一大勺的甜醬繼續(xù)翻炒,直到小爬蝦完全熟透即可.
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