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時(shí)間:2016-09-14 15:25:31 編輯:5號(hào)網(wǎng)-qiwen 3580
帶魚(yú)是一種海鮮,因?yàn)榫拖袢箮б粯铀砸步腥箮~(yú),吃過(guò)帶魚(yú)的人都不會(huì)忘記帶魚(yú)的美味,淡淡的鹽味,豐富的營(yíng)養(yǎng),簡(jiǎn)直是不能再贊了。那么,帶魚(yú)和牛奶可以一起吃嗎?
魚(yú)和牛奶在一起吃是不會(huì)產(chǎn)生什么不好的情況的,可以放心的讓孩子食用。牛奶被人們譽(yù)為最接近完善食品,更有白色血液之稱,牛奶中富含蛋白質(zhì),脂肪,氨基酸,糖類,鹽類,鈣磷,鐵等微量,常量維生素。牛奶中還含有酶和抗體等等,最容易被人體吸收和消化。魚(yú)肉味道鮮美,不論是做湯還是食肉都引人食欲。魚(yú)肉含有葉酸,多種維生素,滋補(bǔ)健胃,利水消腫。孩子只要注意每天的飲食量,其他不必?fù)?dān)心。
牛奶與菠菜相克:同食會(huì)引起痢疾。
牛奶與果汁相克:果汁屬于酸性飲料,能使蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊影響吸收,降低牛奶的營(yíng)養(yǎng)。牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì),果子露屬酸性缽料,在胃中能使蛋白質(zhì)凝固成塊,從而直接影響人對(duì)蛋白質(zhì)的吸收,降低牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,而且還會(huì)出現(xiàn)腹瀉、腹痛和腹脹等癥。如果要吃酸性水果或喝桔子汁等,應(yīng)在飲用牛奶1小時(shí)后進(jìn)行。單獨(dú)飲用果子露,不但不影響蛋白質(zhì)的吸收,而且還可以預(yù)防便秘。
牛奶與藥物相克:降低了藥物在血液中的濃度,影響療效。有的人在服藥時(shí),不用開(kāi)水送服,而用牛奶送服,這是不對(duì)的。因?yàn)榕D讨泻锈}、鐵,而鈣、鐵能與某些藥物,與四環(huán)素、紅霉素類等生成穩(wěn)定的鉻合物或難溶性的鹽類,使藥物難以被胃腸吸收,有些藥物甚至?xí)贿@些離子破壞,這樣就降低了藥物在血液中的濃度,影響療效。
牛奶與橘子相克:剛喝完牛奶就吃橘子,影響消化吸收,而且還會(huì)使人腹脹、腹痛、腹瀉。牛奶中所含的蛋白質(zhì)遇到桔子的果酸便會(huì)凝固,影響蛋白質(zhì)的消化吸收,因此在吃桔子時(shí)不宜喝牛奶。如果在飯前或空腹時(shí)吃桔子,桔子汁中的有機(jī)酸會(huì)直接刺激胃壁的粘膜,從而引起胃炎或胃蠕動(dòng)異常,同時(shí)也會(huì)影響食物的消化。
由于帶魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)豐富,因此常吃帶魚(yú)的好處就非常多。首先,帶魚(yú)中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪以及各種不飽和脂肪酸,這些營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)于降低血壓、降血脂、預(yù)防腦溢血等都具有很不錯(cuò)的功效。此外,很多人在處理帶魚(yú)的適合會(huì)將魚(yú)身上的白色粉末刮掉,其實(shí)這是很浪費(fèi)的,會(huì)造成帶魚(yú)營(yíng)養(yǎng)的浪費(fèi)。這種白色粉末是含有一種特殊嘌呤的有機(jī)鹽,它能夠預(yù)防和治療癌癥和白血病,還有助于頭發(fā)的健康、肌膚嫩滑。另外,對(duì)于吃帶魚(yú)有什么好處這個(gè)問(wèn)題,中醫(yī)認(rèn)為帶魚(yú)有健胃補(bǔ)虛、養(yǎng)肝益腎等作用,常用來(lái)治療肝炎、出血、產(chǎn)婦哺兒缺乳等癥狀。
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