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時間：2016-09-14 14:42:54 編輯：5號網(wǎng)-qiwen 2923
帶魚是一種海鮮，因為像一條長長的絲帶3而得名。銀白色的帶魚，肉質(zhì)鮮美，十分緊實，是沿海人最愛的美味之一，常常用來做菜。那么，帶魚和西紅柿可以一起吃嗎？
在日常飲食中魚和西紅柿不僅可以一起食用，如果有創(chuàng)意還可以將兩者混在一起做一盤菜這就需要創(chuàng)意了。西紅柿和魚都是非常有營養(yǎng)的食物，對補充身體維生素以及蛋白質(zhì)有很大的利處，對于女性來說長期服用可以有效的改善面色差氣色不好的情況，繼續(xù)堅持可能會出現(xiàn)臉色紅色，而且屬于老少皆宜的食物所以不用擔心為了家人和自己的健康這兩種食材是可以在一起食用的。
手機常會收到一些健康信息，昨天就收到一條說是西紅柿和魚不能一起同吃。
理由是：西紅柿中的維生素C會對魚肉中的銅元素的釋放產(chǎn)生抑制作用。?
評點：這個理由非常牽強。?
首先，含有維生素C的不僅僅是番茄，任何蔬菜水果都含有維生素C，是否他們都不能和魚一起吃？顯然是非?；闹嚨摹?
其次，我國膳食中的銅元素并不缺乏，甚至某營養(yǎng)補充劑的廣告中還在強調(diào)“不含磷銅”，正是因為我國居民膳食中鋅低而銅高，會增大心血管疾病風險，不利于健康。
因此，番茄和魚同食，在營養(yǎng)上完全沒有問題。?
不能和帶魚同食的食物
1、牛油、羊油
帶魚不可用牛油、羊油煎炸。
2、甘草、荊芥
帶魚不能喝甘草、荊芥一起吃，否則食后更易動風。
3、山楂
帶魚最好不要跟山楂同食。
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