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枸杞的種類有什么呢紅枸杞的作用有什么呢

時(shí)間：2019-12-06 11:15:52 編輯：本站整理 102

大家在生活中應(yīng)該都吃過(guò)枸杞吧，但是你了解枸杞嗎？今天小編就和大家一起來(lái)了解一下吧，究竟枸杞的種類有什么呢，以及紅枸杞的作用有什么呢？跟著小編我們一起來(lái)學(xué)習(xí)吧。

枸杞的種類有什么呢?

1.中華枸杞

中華枸杞是多分灌木的一類枸杞，它的枝條很細(xì)弱，弓狀彎曲形，是淡灰色的。中華枸杞的花生長(zhǎng)在枝條上以單個(gè)形式而生長(zhǎng)，或者是在葉腋上雙生?；ㄆ谠?月到11月之間?；ńz的底部有一圈絨毛，交織成橢圓狀。花柱伸出雄蕊，柱頭是綠色的。中華枸杞的果肉是紅色的，卵狀，隨著生長(zhǎng)會(huì)變成矩圓狀，頂尖很尖或者呈鈍形。其味先甜后微苦，種子很大。

2.寧夏枸杞

寧夏枸杞是一種灌木類，有分枝而且密集。小枝彎曲樹(shù)冠是圓形的，呈現(xiàn)灰白色，灰黃色等，表面光滑。寧夏枸杞的花，雙生于葉腋，在較短的枝上幾朵簇生，有花梗，比較粗壯?；ü谑锹┒窢?，紫色筒部從下往上擴(kuò)大。漿果是紅色，隨著栽培生長(zhǎng)也會(huì)出現(xiàn)橙色，果肉多汁，形狀因環(huán)境而不同，大都為橢圓狀，卵狀，頂尖有尖頭，或者是平的?；ㄆ谠?月到10月，它會(huì)邊開(kāi)花，邊結(jié)果子。

3.北方枸杞

北方枸杞是一種多分枝灌木植物，它不同于枸杞，葉子是披針形，花冠邊緣的毛稀疏，雄蕊長(zhǎng)過(guò)花冠。北方枸杞可以作為枸杞茶飲用，它的功效是降低血糖，抗脂肪肝等。也可以作為園林的綠色植株栽植觀賞，綠化環(huán)境。

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紅枸杞的作用有什么呢

1、延緩衰老。枸杞子自古就是滋補(bǔ)養(yǎng)人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名“卻老子”。枸杞中的維生素C含量比橙子高，β-胡蘿卜素含量比胡蘿卜高，鐵含量比牛排還高。

2、壯陽(yáng)。枸杞所起到的壯陽(yáng)功能令人喜出望外。

3、美白養(yǎng)顏。對(duì)于女性而言，常吃枸杞還可以起到美白養(yǎng)顏的功效。

4、養(yǎng)肝明目。枸杞性甘、平，歸肝腎經(jīng)，具有滋補(bǔ)肝腎，養(yǎng)肝明目的功效，常與熟地、菊花、山藥、山萸肉等藥同用。

5、補(bǔ)虛生精。枸杞全身都是寶，枸杞子能補(bǔ)虛生精，用來(lái)入藥或泡茶、泡酒、燉湯，如能經(jīng)常飲用，便可強(qiáng)身健體。

6、抑癌防癌。枸杞對(duì)體外癌細(xì)胞有明顯的抑制作用，可用于防止癌細(xì)胞的擴(kuò)散和增強(qiáng)人體的免疫功能。

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紅枸杞一般怎么吃呢

1、炒菜、做粥的時(shí)候放一把。用枸杞泡水喝是最常見(jiàn)的，但枸杞中所含的維生素大多是水溶性的，遇熱容易被破壞。推薦把干枸杞稍微泡一下，在炒菜、做粥時(shí)，或者是蒸包子、煮水餃時(shí)，放一點(diǎn)枸杞作配料就可以了。

2、像普通食物一樣吃。吃枸杞比較好的方法就是像普通食物一樣入粥飯、羹湯、菜肴里邊，不僅滋補(bǔ)，而且不會(huì)上火。

枸杞怎么吃最補(bǔ)腎教你四種吃法

3、打豆?jié){的時(shí)候放一些。很多人都拿枸杞泡水喝，僅僅是簡(jiǎn)單浸泡一下，枸杞中的維生素、胡蘿卜素等很難完全被吸收。可選擇在用豆?jié){機(jī)打豆?jié){的時(shí)候，放上一小把枸杞，這樣就能充分利用枸杞所含的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和微量元素了。

4、干嚼枸杞比煲湯更補(bǔ)腎。枸杞多糖是一種蛋白多糖，若用水煮加熱提取，會(huì)使其變性而導(dǎo)致藥效降低。因此，從食用方法上來(lái)說(shuō)，直接嚼吃枸杞子對(duì)營(yíng)養(yǎng)成分的吸收會(huì)更加充分，更有利于發(fā)揮其保健效果。一般，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適。如果是干嚼枸杞，吃的數(shù)量就要減半了，否則容易滋補(bǔ)過(guò)度。

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