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時(shí)間:2019-06-03 15:22:46 編輯:本站整理 653
桑葚是什么樣的呢,桑葚一般怎么吃呢,桑葚怎么吃最好呢,桑葚有哪些作用呢,桑葚可以用什么泡酒呢,今天就一起來(lái)看看吧!
桑葚性寒。適量吃是不會(huì)上火的。 建議每次吃20到30顆最好。 桑椹味甘酸、性寒,具有補(bǔ)肝益腎、生津潤(rùn)腸、烏發(fā)明目、止渴解毒、養(yǎng)顏等功效, 適用于陰血不足、頭暈?zāi)垦?、盜汗及津傷口渴、消渴、腸燥便秘等癥。 因此,腸胃不好,有便泄的人不適合吃桑葚,此外,兒童不要大量吃。
1、吃桑葚要適量 桑葚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,但也不能多吃。桑葚所含的揮發(fā)油對(duì)消化道有刺激作用,會(huì)抑制腸道內(nèi)的多種消化酶,發(fā)生出血性腸炎和鼻出血。未成熟的桑葚不能吃,因?yàn)樯]貎?nèi)含有較多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸,會(huì)影響人體對(duì)鐵、鈣、鋅等物質(zhì)的吸收。?
2、選購(gòu)桑葚要小心 買(mǎi)桑葚的時(shí)候要注意顆粒比較飽滿,厚實(shí),沒(méi)有出水,比較堅(jiān)挺的,是比較好的。如果桑葚顏色比較深,味道比較甜,而里面比較生,就要注意一下,有可能是經(jīng)過(guò)染色的。所以買(mǎi)的時(shí)候一定要注意。?
3、桑葚清洗有技巧 由于桑葚表面凹凸不平,很難將縫隙里的臟東西洗干凈。稍用力,皮就破了。洗桑葚時(shí)先用自來(lái)水連續(xù)沖洗桑葚表面幾分鐘,再將其浸泡于淘米水中(可加少許鹽),過(guò)一會(huì)兒用清水洗凈,浸泡時(shí)間控制在15分鐘左右為宜。
直接嚼食?
桑葚干是一種富含糖分和纖維素的食物,想要補(bǔ)腎的話可以用直接嚼食的方式,但是桑葚干比較干,嚼食口味可能不是很好。?
泡水食用?
也可以用桑葚干加一些熱水,悶泡5到10分鐘,然后喝水,吃泡過(guò)的桑葚干,補(bǔ)腎效果也很好。 泡酒食用 一些男性想要能食用桑葚干補(bǔ)腎的話,可以嘗試用泡酒的方式,既滿足了喝酒的想法,又可以補(bǔ)腎。?
燉湯食用?
桑葚干燉湯食用的話,桑葚干吸飽了水分,,食用起來(lái)味道更好,并且搭配一些枸杞、生蠔等具有補(bǔ)腎作用的食物,效果更好。
桑葚干泡水的大小不一,所食用的粒數(shù)也不相同。 大的桑葚干長(zhǎng)約1.5厘米,這種桑葚干一天可以用25粒左右泡水喝,而小?;蛘邤嗔?梢钥辞闆r用50粒左右泡水喝。其中桑葚凍干的長(zhǎng)度最長(zhǎng),一般和生桑葚的長(zhǎng)度相類(lèi)似,這樣的桑葚重量輕,可以用30個(gè)左右泡水。?
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