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桑葚子是中藥中的一種,桑葚子的是??浦参锷5母稍锕胫瞥傻?,那么桑葚子的藥用價值有哪些呢,桑葚子的功效與作用是什么呢。
桑葚子既可入食,又可入藥,中醫(yī)認為桑葚子味甘酸,性微寒,入心、肝、腎經(jīng),為滋補強壯、養(yǎng)心益智佳果,桑葚子具有補血滋陰,生津止渴,潤腸燥等功效,桑葚子主治陰血不足而致的頭暈目眩,耳鳴心悸,煩躁失眠,腰膝酸軟,須發(fā)早白,消渴口干,大便干結(jié)等癥。
1、健脾胃助消化
桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等營養(yǎng)物質(zhì),能促進脂肪、蛋白質(zhì)及淀粉的消化,故有健脾胃、助消化之功效,可用于治療因消化不良而導致的腹瀉。
2、烏發(fā)美容
桑葚中除含有大量人體所需要營養(yǎng)物質(zhì)外,還含有烏發(fā)素,能使頭發(fā)變得黑而亮澤,故可用來美容。
3、預防血管硬化
桑葚中含有鞣酸、蘋果酸、維生素C和脂肪酸等。其中所含的脂肪酸主要為亞油酸、油酸、軟脂酸、硬脂酸、亞麻酸等。此外,桑葚中含有豐富的白黎蘆醇。白黎蘆醇是一種有效的抗氧化劑,能抑制低密度脂蛋白的脂質(zhì)過氧化反應,防止低密度脂蛋白氧化產(chǎn)生的細胞毒素,從而保護細胞的脂質(zhì)過氧化。白黎蘆醇還能降低血小板聚集,從而預防動脈硬化。
4、防癌抗癌
桑葚中含有大量蘆丁,蘆丁可阻止結(jié)腸癌的形成,可涼血止血、清肝瀉火,具抗炎、抗病毒作用。故常吃桑葚還有助于防治腦出血、高血壓、視網(wǎng)膜出血、慢性支氣管炎等。
5、明目
常食桑葚可以明目,緩解眼睛疲勞干澀的癥狀。
6、抗衰老
桑葚是中老年人健體美顏、抗衰老的佳果與良藥。
早在兩千多年前,桑葚已是中國皇帝御用的補品。因桑樹特殊的生長環(huán)境使桑果具有天然生長,無任何污染的特點,所以桑葚又被稱為"民間圣果"?,F(xiàn)代研究證實,桑葚果實中含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿卜素、礦物質(zhì)等成分,營養(yǎng)是蘋果的5-6倍,是葡萄的4倍,具有多種功效,被醫(yī)學界譽為"二十一世紀的最佳保健果品"。常吃桑葚能顯著提高人體免疫力,具有延緩衰老,美容養(yǎng)顏的功效。
配方:桑葚子200克,檸檬1個,白砂糖50克,白酒1斤半。
制法:選新鮮成熟的桑葚,揀去過于熟透和蟲咬者,洗凈,瀝干水分;檸檬剝皮,切片;將桑葚和檸檬放入酒器中,加入酒和砂糖,密封浸泡2個月,取上清酒液飲用。
服法:每日2次,每次20——30毫升。
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