時間：2019-05-06 09:24:04 編輯：本站整理 202
大家知道枸杞應(yīng)該怎么吃嗎？枸杞有哪些好處呢？夏天可以吃枸杞嗎，枸杞應(yīng)該怎么吃比較好呢？今天就一起來看看吧！
夏天可以吃枸杞，一般而言，多數(shù)補(bǔ)益中藥的藥性是偏于溫?zé)岬?，因此不適于在炎熱的夏季使用，這樣就會造成夏季進(jìn)補(bǔ)時可選藥物相對于秋冬季節(jié)來說非常有限。而枸杞子卻是一個例外，它的藥性平和滋潤，不溫不寒，因此一年四季皆可服用，在夏季尤其受到重視。
夏天吃枸杞會上火嗎 夏天適量吃一些枸杞是不會引起上火的，但過度服用由于夏季炎熱加上滋補(bǔ)藥物的藥性會引起上火等癥狀。通常情況下每天8-16顆就可以了，體熱的體質(zhì)相應(yīng)的減去一些。枸杞是食藥兩用品，適合長期的服用，能達(dá)到補(bǔ)腎益精，養(yǎng)肝明目，補(bǔ)血安神，生津止渴，潤肺止咳，延年益壽等等的功效，如配合菊花泡水喝，療效更佳。 但枸杞溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導(dǎo)致面泛紅光的人最好不要食用。正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉等急癥患者在發(fā)病期間也不宜食用。
一、紅棗
枸杞搭配紅棗，可以滋陰補(bǔ)血，對于女性有很好的滋補(bǔ)作用。直接泡水喝就可以。
二、菊花
枸杞和菊花都有清肝明目的作用，非常適合上班工作的電腦族，可以有效的緩解眼睛疲勞，保肝護(hù)肝。
三、龍眼
枸杞和龍眼一起泡水喝，有很好的安神作用，有助于睡眠。如果再多加入酸棗仁，效果更明顯。
四、山楂
枸杞山楂水，降血脂的效果比較好。枸杞滋補(bǔ)肝腎，山楂軟化血管，只要堅持服用，就能看到效果。
五、黃芪
枸杞補(bǔ)肝腎，黃芪補(bǔ)氣。對于陰虛的患者有很好的益處，而且有很好的美容養(yǎng)顏效果，讓人氣色好。
六、山藥
枸杞和山藥，都入腎經(jīng)，對于腎臟有很好的保健作用。枸杞山藥在搭配點(diǎn)陳皮、蒲公英，有很好的降血糖效果。
1、干嚼或泡水
單味枸杞保健，最常見的吃法是干嚼、泡水，泡水是除了干嚼以外最簡單的食用方法，泡水喝時要注意，枸杞不能與綠茶同服，可上午喝茶，下午將茶葉倒掉。取枸杞20～30克，開水沖泡，加蓋燜20～30分鐘后，吃泡軟的枸杞，并喝水，宜長期堅持。
2、枸杞泡茶養(yǎng)生
枸杞泡茶用料：紅茶3克，枸杞子20克。用沸水沖泡，加蓋燜10～15分鐘，不拘時頻飲，或取枸杞子20粒，干菊花5朵，用開水沖泡，代茶頻飲。
3、枸杞煲湯養(yǎng)生
枸杞煲湯養(yǎng)生，喝枸杞銀耳湯可養(yǎng)護(hù)肝臟。枸杞煲湯用料：銀耳10克，枸杞子、冰糖各30克將銀耳用清水泡發(fā)，去根蒂、撕碎、洗凈。枸杞子用清水浸泡3分鐘，洗凈，與銀耳、冰糖共放入鍋內(nèi)，加適量清水。將鍋置武火上煮沸后再改用小火煎煮，至銀耳熟爛即可。
枸杞對于身體效果很好，葉子能夠用來泡茶，果實(shí)則是能夠做菜和泡茶，根部則是一種很好的藥材。在烹飪枸杞子的時候，應(yīng)該在起鍋之前加入枸杞子，這樣不僅味道更好，同時還能夠有效的避免大量的營養(yǎng)物質(zhì)流失，所以說，枸杞子比較適合做泡菜以及涼菜。
在使用枸杞子的時候，清洗的時間也不能夠太長，否則也會導(dǎo)致營養(yǎng)成分的流失。所以說，正確的清洗方式應(yīng)該是將枸杞放入溫水之中稍微清洗一下，然后瀝干水分使用。
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