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夏天能吃阿膠糕嗎 阿膠糕的好處

時(shí)間:2019-05-06 09:15:09 編輯:本站整理 724

大家知道在炎熱的夏天可以吃什么,不能吃什么呢?夏天可以吃阿膠糕嗎?阿膠糕有什么好處,又有哪些壞處呢?今天就一起來(lái)看看吧!

夏天能吃阿膠糕嗎

夏季養(yǎng)生,首要養(yǎng)心安神。阿膠的主要功能是補(bǔ)血、滋陰、潤(rùn)燥,對(duì)于有這種需求的人而言一年四季都可以吃。

夏天能吃阿膠糕嗎 阿膠糕的好處

夏季服阿膠的好處表現(xiàn)為兩方面

一是夏季火熱傷陰,阿膠潤(rùn)燥。夏主火,火熱傷陰,人容易口干舌燥,傷津耗液,阿膠滋陰,助腎滋水,調(diào)節(jié)體液,維持人體陰陽(yáng)平衡。

二是夏季火熱傷氣,阿膠提高機(jī)體活力。夏季炎熱,出汗多,能量消耗大,人容易體倦乏力,炎熱的天氣也很容易引起人情致變化,讓人精神萎靡,食欲下降,阿膠能增強(qiáng)機(jī)體活力,提升精氣神。

夏天能吃阿膠糕嗎 阿膠糕的好處

阿膠糕的功效與作用

美容養(yǎng)顏

阿膠首要含膠原水解而成的明膠蛋白。水解后發(fā)生各種氨基酸,其間賴氨酸10%、精氨酸7%、組氨酸2%,此外尚含有鈣和硫等20多種礦物質(zhì),它們?cè)隗w內(nèi)彼此效果、彼此結(jié)合,生成多種有益于人體的酶和維生素。因而,阿膠具有促進(jìn)細(xì)胞再生,促進(jìn)造血、推陳出新機(jī)能和增強(qiáng)機(jī)體免疫功用,防治進(jìn)行性肌養(yǎng)分障礙癥的效果。還可以促進(jìn)鈣的代謝,抗氧化等。其含有很多膠原蛋白,對(duì)皮膚的養(yǎng)分保健具有很大價(jià)值??梢苑腊?、避免皮膚的老化,名副其實(shí)地成為新一代女性抵抗疲憊、勃發(fā)光榮的好伴侶。

延緩衰老

阿膠由膠原蛋白組成,這正是人體軟骨組織的重要組成成分,阿膠還能促進(jìn)鈣的吸收、貯存,補(bǔ)血、補(bǔ)液,因此可以有效保護(hù)并為人體軟骨組織提供足夠營(yíng)養(yǎng),延長(zhǎng)其衰老速度,老人吃挺好的。長(zhǎng)期服用可延年益壽,美容養(yǎng)顏,延緩衰老,增強(qiáng)免疫力,提高人體抗病能力。

強(qiáng)身健體

阿膠不僅可以補(bǔ)血,還可以滋陰潤(rùn)肺、強(qiáng)筋壯骨、提高免疫力,養(yǎng)顏美容,特別是那些經(jīng)常感冒的人,經(jīng)常吃點(diǎn)阿膠可以增加人體的抵抗力。阿膠又名驢皮膠、阿膠珠,是名貴中藥,與人參、鹿茸并稱中藥三寶。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,阿膠味甘、性平,功能補(bǔ)血止血,滋陰潤(rùn)肺,常用于血虛癥、吐衄崩漏等出血癥、陰虛癥、虛勞喘咳、陰虛燥咳。

貧血

阿膠具有顯著的抗貧血效果,顯著縮短體外的凝血時(shí)刻,還能醫(yī)治失血性貧血;阿膠補(bǔ)漿對(duì)環(huán)磷酰胺引起的小鼠白細(xì)胞削減、網(wǎng)積紅細(xì)胞削減均有顯著升高效果,對(duì)骨髓造血體系的造血功用有促進(jìn)和維護(hù)效果陪引。阿膠對(duì)缺血性動(dòng)物的紅細(xì)胞、血紅蛋白等有顯著的促進(jìn)效果,能夠促進(jìn)機(jī)體造血干細(xì)胞的增殖和分解,還探明晰阿膠影響白細(xì)胞生長(zhǎng)因子生成的機(jī)理。研討發(fā)現(xiàn),不同劑量的阿膠均有顯著的升白細(xì)胞效果,而且開(kāi)始確定了阿膠的升白效果機(jī)制——阿膠能夠促進(jìn)機(jī)體造血干細(xì)胞的增殖和分解。此外,阿膠對(duì)造血體系也有顯著的效果。阿膠有顯著的補(bǔ)血效果,療效優(yōu)于鐵劑。

改善失眠

阿膠能增加鋅的攝入量及有利于體內(nèi)鋅的吸收利用。阿膠中含有較高的鋅,服用后可增加人體鋅的攝入量,故可糾正體內(nèi)缺鋅、免疫功能低下,起到滋陰補(bǔ)腎的效果。另外阿膠為一動(dòng)物蛋白,還可促進(jìn)攝入食物中鋅的吸收利用。如半胱氨酸、組氨酸、谷氨酸等可促進(jìn)鋅的吸收利用。阿膠所含有的蛋白質(zhì)、氨基酸總量可達(dá)75%,其中氨基酸18種,并包括8種人體必需但自身不能合成的氨基酸,占總氨基酸量的20.30%。

改善亞健康

直到今天。單服阿膠,沒(méi)有見(jiàn)到不良反應(yīng)的陳述。而人參就不同,最典型的是過(guò)量長(zhǎng)時(shí)間服用人參,還可引起暈厥頭痛,煩躁失眠等癥狀,所以阿膠的應(yīng)用比人參、鹿茸更加廣泛。亞健康的底子原因是人體本身免疫功用下降,對(duì)此傳統(tǒng)中藥三寶“人參、鹿茸、阿膠”均能發(fā)生“潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲”的作用,長(zhǎng)時(shí)間服用以改進(jìn)體質(zhì)。但高學(xué)敏強(qiáng)調(diào),在日常運(yùn)用中,因?yàn)榘⒛z性平,食用起來(lái)安全性最高。

月經(jīng)不調(diào)

阿膠,性味甘平,治療月經(jīng)不調(diào),其著眼點(diǎn)在于通過(guò)補(bǔ)血益氣,調(diào)理氣血循環(huán),改善體質(zhì)狀況,使經(jīng)水的周期運(yùn)行趨于正常。臨床上治療月經(jīng)過(guò)多、經(jīng)期延長(zhǎng),每天1塊阿膠(約32克)燉烊,可配合西洋參10~20克燉后互沖服。若月經(jīng)過(guò)多,伴有血塊,下腹脹痛,屬瘀滯者,阿膠可配合蒲黃6克燉后互沖服。對(duì)于因素體血虛,月經(jīng)后期,月經(jīng)過(guò)少的患者,則平時(shí)可常用阿膠半塊燉烊,配合枸杞30克燉后互沖服,月經(jīng)期暫停

夏天能吃阿膠糕嗎 阿膠糕的好處

阿膠糕的制作方法

1.準(zhǔn)備好所有材料,核桃仁300g,紅棗250g,枸杞50g,冰糖250g,阿膠256g,芝麻500g,黃酒300g

2.核桃洗干凈切碎,放入烤箱烤制10分鐘

3.紅棗洗凈去核切成小塊

4.芝麻炒制有爆聲,且聞到香味

5.阿膠打好粉,若沒(méi)有打粉機(jī),提前一天用黃酒泡制。我個(gè)人喜歡用黃酒泡著,泡的可以加強(qiáng)藥性

6.黃酒、阿膠、冰糖倒入鍋內(nèi),大火煮開(kāi),一直用木勺攪拌

7.轉(zhuǎn)中小火一直攪拌,直至煮至掛旗,就是勺子舀起阿膠液,成旗子形狀倒三角緩慢流下;

8.轉(zhuǎn)中小火,先倒入枸杞、紅棗、核桃仁,最后芝麻仁

9.切記不能芝麻先入,否則就攪不動(dòng)了;最后放入芝麻之后一直攪拌均勻

10.將熬好的阿膠糕倒入準(zhǔn)備好的烤盤,烤盤底部事先鋪一張油紙,鋪滿之后用木鏟按壓平整

11.阿膠糕放置室溫冷卻后入冰箱冷藏保存,放一夜凝結(jié)變硬后,取出切成片狀

12.成品,做的分量是一個(gè)成人一個(gè)月的量,一天2-3片左右。

13.無(wú)論是女性還是男性,小孩還是老人都可以食用;阿膠糕滋陰補(bǔ)血,長(zhǎng)期服用不僅補(bǔ)血效果好,也有很好的美容養(yǎng)顏,調(diào)經(jīng)止帶,改善睡眠,黑發(fā)延年的功效~

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