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牛油果可以直接吃嗎 這樣吃更美味

時間:2019-03-27 16:32:07 編輯:本站整理 348

牛油果是一種常見的水果,吃法有很多,可以直接吃,也可以涂在面包上吃,做沙拉和做奶昔也是不錯的選擇,牛油果的營養(yǎng)價格很高,適合減肥人群食用,但是要注意食用量哦。

牛油果可以直接吃嗎

牛油果的吃法很多,如下介紹:

1、直接吃:將牛油果洗干凈,去皮去核(牛油果的核不能吃),直接食用。

2、涂面包:把牛油果用到對半切開,用小勺子將果肉挖起來,當(dāng)做果醬放在面包上。

3、做沙拉:把牛油果切成塊,根據(jù)個人口味配上配料,做成沙拉食用。

4、做奶昔:把牛油果加上適當(dāng)牛奶或酸奶,攪拌成奶昔食用。

牛油果可以直接吃嗎 這樣吃更美味

牛油果的營養(yǎng)價值

牛油果的果實是一種營養(yǎng)價值很高的水果,含多種維生素、豐富的脂肪酸和蛋白質(zhì)和高含量的鈉、鉀、鎂、鈣等元素,營養(yǎng)價值可與奶油媲美,甚至有“森林奶油”的美稱。一般作為生果食用,也有被制作為菜肴和罐頭的。

牛油果富含鉀、葉酸以及豐富的維生素B6,還含有多種礦質(zhì)元素,包括鉀、鈣、鐵、鎂、磷、鈉、鋅、銅、錳、硒等,還含有大量食用植物纖維。每100克生鱷梨中,水分占74.3%,含蛋白質(zhì)2克、脂肪15.3克和碳水化合物7.4克,能提供673.9千焦的熱量,是一種高能低糖的水果。牛油果的脂肪量比較高,其中含有大量的不飽和脂肪酸,有健胃清腸的作用,還能降低膽固醇和血脂,保護心血管和肝臟系統(tǒng),對人的身體十分有益。而牛油果所包含的大量維生素、葉酸對美容保健等也很有功效。

牛油果可以直接吃嗎 這樣吃更美味

牛油果不能這個一起吃

牛油果不能和高脂肪食物一起吃牛油果含有大量的不飽和脂肪酸,不飽和脂肪酸的吸收需要通過胃腸上的脂質(zhì)蛋白參與,這些載體蛋白的數(shù)量有限,食物中脂肪的量過多便會抑制牛油果中的不飽和脂肪酸的吸收,一起食用會降低營養(yǎng)價值。

牛油果可以直接吃嗎 這樣吃更美味

這些人不適合吃 ? 牛油果

1.腦炎,中風(fēng),消化系統(tǒng)疾病,泌尿系統(tǒng)疾病,傳染性疾病的患者不適宜食用牛油果;

2.乳母,嬰兒,幼兒,久病體虛人群不適宜食用牛油果;

3.氣郁體質(zhì),特稟體質(zhì),陽虛體質(zhì),瘀血體質(zhì)的人不適宜食用牛油果。

牛油果是水果中能量最高的一種,脂肪含量約15%,比雞蛋和雞肉還高。每100克牛油果約含160千卡能量,能量更是甜蘋果的3倍、牛奶的2.7倍,它含鉀比香蕉還高,纖維特別豐富,抗氧化性強。只需每天吃半顆,就會保證你肌膚更光滑,血液更流暢!

標(biāo)簽:牛油果水果梨子

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