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開(kāi)心果怎么保存不受潮最好密封保存

時(shí)間：2019-03-27 15:25:41 編輯：本站整理 456

開(kāi)心果是一種非常受歡迎的堅(jiān)果，咸香可口，但是大家要注意了，儲(chǔ)藏開(kāi)心果的時(shí)候要注意密封儲(chǔ)藏，不然的話很有可能受潮，影響口感不說(shuō)，還會(huì)使其營(yíng)養(yǎng)成分流失。

開(kāi)心果怎么保存不受潮

大家在平時(shí)儲(chǔ)藏開(kāi)心果的時(shí)候一定要注意，不要直接晾曬在外面，這樣很有可能會(huì)收到潮氣的入侵，大家應(yīng)該放入密封的保鮮罐里面這樣就不會(huì)受到水分的侵入了，自然也不會(huì)出現(xiàn)受潮的情況。在經(jīng)過(guò)上面的介紹之后，想必大家也都已經(jīng)了解了開(kāi)心果受潮怎么辦了，大家在以后解決的時(shí)候一定要特別注意開(kāi)心果的儲(chǔ)藏方法，只有這樣大家才能更好的儲(chǔ)藏開(kāi)心果，避免出現(xiàn)受潮的情況。

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挑選開(kāi)心果的時(shí)候要注意

大家在挑選開(kāi)心果的時(shí)候要注意一點(diǎn)，沒(méi)有被浸泡的開(kāi)心果，果皮是黃色的，賣(mài)相雖不大好，營(yíng)養(yǎng)卻沒(méi)有遭到破壞，吃著味道也好。那些泡過(guò)的開(kāi)心果卻正好相反，看著好看，可是不好吃甚至根本不能吃。如果您在市場(chǎng)上看到了白得耀眼的開(kāi)心果，可千萬(wàn)別被它們的“美色”迷惑。如果您身邊有喜歡去超市或農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買(mǎi)開(kāi)心果的朋友，請(qǐng)一定要轉(zhuǎn)告他，買(mǎi)開(kāi)心果得看果殼，千萬(wàn)要記住果殼顏色太白的一定不能買(mǎi)。

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自然開(kāi)口的比較好

自然開(kāi)口的要比機(jī)器人工開(kāi)口的要好。在開(kāi)心果的成熟過(guò)程中，開(kāi)心果不斷長(zhǎng)大，會(huì)推動(dòng)包圍它的外殼直至自然裂開(kāi)，這樣得到的開(kāi)心果便是成熟的果實(shí)。如果沒(méi)有長(zhǎng)熟，開(kāi)心果的外殼將不開(kāi)口，加工商會(huì)用外力將其夾開(kāi)，我們?nèi)绻屑?xì)觀察就會(huì)發(fā)現(xiàn)這樣的果實(shí)的果殼開(kāi)口邊緣往往會(huì)彎曲不齊。大家可以試著把購(gòu)買(mǎi)到的開(kāi)心果殼合攏，如果能完全閉合或者只剩一小條縫，則是人工開(kāi)口的，自然開(kāi)口的常常是裂開(kāi)一大條縫，完全合不攏。而且自然開(kāi)口的由于果實(shí)非常飽滿，不像人工開(kāi)口的那樣殼大肉少，所以價(jià)格雖貴一點(diǎn)，但是肉多，還是非常劃算的哦!

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這樣子的堅(jiān)果不能吃

1、被石蠟美容過(guò)的

一方面，加工堅(jiān)果時(shí)加點(diǎn)石蠟，會(huì)讓產(chǎn)品更加鮮亮、賣(mài)相更好，而且不容易變潮變軟，如果你看到的堅(jiān)果外表油光锃亮，明顯比普通的堅(jiān)果“漂亮”時(shí)，那很可能加了石蠟;另一方面，有些商販往積壓已久、顏色不好的堅(jiān)果中加入石蠟，“美容”一下，用來(lái)以次充好。商販們使用的工業(yè)石蠟純度不高，其中含有重金屬等雜質(zhì)，危害健康。

2、口味太重的

首先口味越重，食鹽添加往往越多;其次，許多口味重、香味濃的堅(jiān)果，在加工時(shí)添加了香精、糖精等物質(zhì)，奶油味的堅(jiān)果還添加了人造奶油，這些東西對(duì)身體沒(méi)有好處;最后，口味越重的堅(jiān)果，其美味背后隱藏變質(zhì)的可能性就越大。

3、灰塵散落的

負(fù)責(zé)任的商家會(huì)重視堅(jiān)果原料的清潔、產(chǎn)品的防塵，市場(chǎng)上也不乏原料中灰塵等雜質(zhì)多、銷(xiāo)售時(shí)毫無(wú)遮擋的產(chǎn)品。因此，消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)時(shí)最好仔細(xì)看看盛放堅(jiān)果的器皿底部，不清潔的堅(jiān)果往往會(huì)在器皿下面落一層灰。