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青團(tuán)吃多了不消化怎么辦 吃青團(tuán)的注意事項(xiàng)

時(shí)間:2019-03-19 16:15:39 編輯:本站整理 1128

青團(tuán)是我們國(guó)內(nèi)很傳統(tǒng)的一種美食小吃,經(jīng)常在街上可以看到有賣(mài)青團(tuán)的,青團(tuán)的味道不甜不膩,綠色的色澤看起來(lái)十分誘人,有些地方清明節(jié)還有吃青團(tuán)的習(xí)俗。

青團(tuán)吃多了不消化怎么辦

吃健胃消食片或者保和丸,或者多揉揉肚子,自己多敲打一下足三里穴位。多活動(dòng)活動(dòng),慢跑一下或許就好了,不建議服藥。糯米的東西本來(lái)就是不好消化的,很多人吃了都會(huì)不舒服,少吃點(diǎn)就好了嘛!青團(tuán)雖然軟糯可口、味道很好,但不易多吃。“制作青團(tuán)主要材料是糯米,這是一種極難消化的食品,消化能力比較弱的老人或孩子最好少吃?!笔幸辉杭痹\內(nèi)科金醫(yī)生提醒,患有胃炎、胰腺炎、膽囊炎、膽結(jié)石、糖尿病等的病人也不宜吃青團(tuán)。“吃青團(tuán)時(shí),可以搭配著吃一些有助于消化的食物,比如山楂、綠茶等。因?yàn)檫@些食品可以減少腸胃道的消化負(fù)擔(dān),有利于青團(tuán)在體內(nèi)的吸收。”市中醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科王醫(yī)師說(shuō),吃青團(tuán)務(wù)必要加熱后食用,因?yàn)榍鄨F(tuán)中的糯米冷卻后極不利于消化,而且其中的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)也會(huì)被破壞。另外,吃青團(tuán)不要和肥肉混合著吃,不然會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān),引起消化不良等癥狀。

青團(tuán)吃多了不消化怎么辦 吃青團(tuán)的注意事項(xiàng)

吃青團(tuán)的注意事項(xiàng)

一、油鹽多糖尿病人要少吃

青團(tuán)在清明前后是相當(dāng)熱銷的食品,它主要是用青艾的汁與糯米粉一起調(diào)和,將豆沙餡、芝麻餡等餡料包入,做成一個(gè)個(gè)綠色團(tuán)子。仁濟(jì)醫(yī)院消化科專家鄭青表示,青團(tuán)的主要成分是糯米,它是一種極難消化的食品,對(duì)消化功能不好的老人和孩子來(lái)說(shuō),多吃青團(tuán)反而會(huì)影響自身消化系統(tǒng)。同時(shí),青團(tuán)中的油和糖比重較多,這對(duì)一些患有糖尿病或有活動(dòng)性口腔潰瘍的人來(lái)說(shuō),反而是“雪上加霜”。因此,建議食用青團(tuán)應(yīng)適可而止,不要多吃。

青團(tuán)吃多了不消化怎么辦 吃青團(tuán)的注意事項(xiàng)

二、配山楂一起吃易消化

由于青團(tuán)的成分多為糯米,為避免加重腸胃負(fù)擔(dān),建議可搭配一些富含膳食纖維的蔬菜、酸奶或山楂一同食用。因?yàn)樯介旧砭哂薪∥赶车淖饔?,可起到幫助消化的作用。同時(shí)青團(tuán)最好要趁熱吃,因?yàn)槔鋮s后的青團(tuán)會(huì)淀粉老化,這不僅使口感變差,消化吸收率也隨之降低,同時(shí)還易感染腸道疾病。另外,目前市場(chǎng)上的青團(tuán)都有玻璃紙包裝,不合格規(guī)范的產(chǎn)品可能會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生有害化學(xué)反應(yīng),此外還要注意不能把青團(tuán)放進(jìn)微波爐里加熱。因此,建議加熱青團(tuán)時(shí),應(yīng)除去玻璃紙,然后使用微波爐加熱膜或食品保鮮膜,重新包裹起來(lái)加熱。

青團(tuán)吃多了不消化怎么辦 吃青團(tuán)的注意事項(xiàng)

三、春分過(guò)后飲食應(yīng)以清淡為主

青團(tuán)在清明前后是流行食品,許多人此時(shí)不免一天吃上好幾個(gè),結(jié)果搞得胃很漲,吃東西沒(méi)有食欲。鄭青認(rèn)為,青團(tuán)就和湯團(tuán)一樣,其中的糯米含量較多,吃得過(guò)多會(huì)刺激胃酸分泌,從而導(dǎo)致反酸等情況出現(xiàn)。對(duì)此,專家建議在吃青團(tuán)或其他含油量較多的食物時(shí),要注意適量,不能因?yàn)樽约合矚g吃就猛吃,同時(shí)也可吃些易于消化的食物來(lái)幫助腸道蠕動(dòng)。若發(fā)生消化不良等情況時(shí),建議還可吃些幫助消化的藥。專家還提醒,春分過(guò)后還應(yīng)多吃清淡食物,水果等食品都是很好的補(bǔ)充。

青團(tuán)吃多了不消化怎么辦 吃青團(tuán)的注意事項(xiàng)

吃青團(tuán)會(huì)胖嗎

吃多容易胖。因?yàn)榍鄨F(tuán)子熱量不低,100克青團(tuán)中含220大卡的熱量。是白米飯的兩倍,所以需適量吃,最好一天只吃一個(gè)。

青團(tuán)吃多了不消化怎么辦 吃青團(tuán)的注意事項(xiàng)

青團(tuán)怎么吃避免長(zhǎng)胖

1、一天只吃一個(gè)

青團(tuán)熱量不低,需適量吃,最好一天只吃一個(gè)。如果超量的話,容易導(dǎo)致體內(nèi)的糖分、脂肪含量超標(biāo)。

2、不要晚上吃

青團(tuán)原料是糯米,糯米本就不容易消化,加上晚上運(yùn)動(dòng)量少,這樣更會(huì)增加腸胃的負(fù)擔(dān),以及脂肪的累積。建議中午吃,應(yīng)該會(huì)好一些。

3、吃些助消化的食物

吃青團(tuán)后最好食用一些有助于消化的食品,如山楂等。因?yàn)檫@些食品可以減少腸胃道消化青團(tuán)等糯米食品的消化負(fù)擔(dān),有利于青團(tuán)在體內(nèi)的吸收。

4、青團(tuán)不要吃冷著吃

按照傳統(tǒng)的習(xí)俗上,青團(tuán)一般是吃冷的,清明節(jié)也習(xí)慣吃寒食,因而也叫寒食節(jié)。但從營(yíng)養(yǎng)的角度上來(lái)說(shuō),青團(tuán)絕對(duì)是要熱著吃。剛烹調(diào)好還熱乎的、沒(méi)有油的糯米食品并不難消化,血糖反應(yīng)非常之高。這類食品包括糯米飯、糯米粥等,適合消化能力較差的人吃,同時(shí)也可以避免糯米長(zhǎng)時(shí)間不消化造成的脂肪累積。還有,冷的青團(tuán),血糖上升速度非常高,很容易引起血糖升高。

標(biāo)簽:青團(tuán)小吃

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