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時(shí)間:2020-02-22 09:45:49 編輯:本站整理 180
我們平時(shí)吃東西的時(shí)候都會(huì)用到碗筷,碗的種類有很多,有的人喜歡用塑料碗,一次性的塑料碗吃完不用洗很方便,但是塑料碗是含有有毒的化學(xué)物質(zhì)的。
如果自己還沒(méi)有購(gòu)買(mǎi)碗的話,建議選擇搪瓷碗,放在微波爐里面熱飯菜,還是比較讓人放心的。塑料碗中有許多肉眼看不見(jiàn)的微孔,這些微孔里面經(jīng)常藏污納垢。如果沒(méi)有清洗干凈這些細(xì)菌就會(huì)進(jìn)入我們的身體里面。如果需要吧塑料碗放到微波爐中加熱,一定要購(gòu)買(mǎi)正規(guī)加熱材質(zhì)的塑料碗,較于油膩的食物不適宜放在塑料碗中進(jìn)行加熱。有些塑料碗中會(huì)釋放出雙酚A(BPA),這個(gè)東西長(zhǎng)期食用會(huì)導(dǎo)致基因異常,如果是孕婦食用了的話會(huì)導(dǎo)致嬰兒流產(chǎn)和生育缺陷。長(zhǎng)期使用塑料碗也會(huì)提升一定的患癌率,因?yàn)樗鼤?huì)熱釋放雙酚A和鄰苯二甲酸鹽,用塑料碗裝油脂食品加熱時(shí)尤為明顯。塑料碗中市場(chǎng)會(huì)添加一種增塑劑,這里面含有一些有毒的化學(xué)物質(zhì),在對(duì)塑料碗進(jìn)行高溫清洗或者加熱的時(shí)候,這種有毒物質(zhì)就會(huì)稀釋出來(lái)。而且塑料碗中有許多肉眼看不見(jiàn)的微孔,這些微孔里面經(jīng)常藏污納垢。如果沒(méi)有清洗干凈這些細(xì)菌就會(huì)進(jìn)入我們的身體里面。其實(shí)塑料它是有分有很種類的,每一款塑料它的用處和用途都是不一樣的,他們各司其職,都有自己獨(dú)特的優(yōu)勢(shì),就拿我們的塑料碗來(lái)說(shuō)吧,不是每一款塑料它都是可以用來(lái)制作我們的塑料碗的,我們市面上的塑料碗它是由專門(mén)制作碗類的塑料來(lái)制作而成的,所以他是對(duì)我們身體不會(huì)有影響的。我們?cè)谫?gòu)買(mǎi)塑料碗的時(shí)候,我們也是要購(gòu)買(mǎi)價(jià)格和質(zhì)量比較好一點(diǎn)點(diǎn)塑料碗,我們前面所說(shuō)的塑料碗它對(duì)我們的身體是沒(méi)有傷害的,但是那只是針對(duì),一些質(zhì)量較好的塑料碗來(lái)說(shuō)的,如果我們使用的是低質(zhì)量的塑料碗的話,那我們就不能保證這款塑料碗它也是不會(huì)對(duì)我們的身體有什么影響了。
長(zhǎng)期使用塑料碗對(duì)身體有一定的危害,塑料中常添加有增塑劑,其中含有一些有毒的化學(xué)物質(zhì),用塑料碗裝熱水或開(kāi)水的時(shí)候,有毒的化學(xué)物質(zhì)就很容易稀釋到水中,并且塑料的內(nèi)部微觀構(gòu)造有很多的孔隙,其中隱藏著污物,清洗不凈就會(huì)容易滋生細(xì)菌。在選購(gòu)塑料碗時(shí),一定要選擇符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的食用級(jí)塑料所制的杯。在所有材質(zhì)的碗里,玻璃碗是最健康的,玻璃表面光滑,容易清洗,細(xì)菌和污垢不容易在杯壁滋生,所以人們用玻璃碗是最健康、最安全的。
我們?cè)谫?gòu)買(mǎi)塑料碗的時(shí)候,盡量有針對(duì)性的購(gòu)買(mǎi)一些可以放在微波爐里面的塑料碗,這樣可以有效的避免塑料散發(fā)出有害的物質(zhì)。目前市售的微波爐專用塑料飯盒,主要采用的是聚丙烯或聚乙烯制成,如溫度超過(guò)它們的耐熱極限,塑化劑就有釋放的可能,所以應(yīng)避免長(zhǎng)期用高溫加熱塑料飯盒翻熱食物。
塑料飯盒若是聚丙烯(PP)或者是聚乙烯(PE)的 可以放微波爐加熱。但是應(yīng)該避免長(zhǎng)期用高溫加熱。每種塑料都有其耐熱極限,食品用途的材料中,目前最耐熱的是聚丙烯(PP)可承受140℃,其次是聚乙烯(PE)能耐熱110℃,而聚苯乙烯(PS)則只能耐熱至90℃。市售的微波爐專用塑料飯盒,主要采用的是PP或PE制成,如溫度超過(guò)它們的耐熱極限,塑化劑就有釋放的可能,所以應(yīng)避免長(zhǎng)期用高溫加熱塑料飯盒翻熱食物。塑料制品也是有保質(zhì)期的,過(guò)期后塑料會(huì)老化,出現(xiàn)變色、變脆的情況,如發(fā)現(xiàn)使用的塑料盒變黃或不再透明,應(yīng)盡快更換。消費(fèi)者一定要關(guān)注塑料制品的保質(zhì)期。同時(shí),老化的塑料或會(huì)釋出可能有害人體的物質(zhì)。至于一個(gè)塑料飯盒“壽命”能有多久,要看個(gè)人使用和清洗方法,大多數(shù)塑料制品的保質(zhì)期一般在三至五年左右,如果使用頻繁,一至兩年更換更好。
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