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時間：2016-06-08 13:43:21 編輯：本站整理 4991
黃豆醬作為我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷囊环N醬料，因其美味可口深受大家的喜愛。相信不少家庭里面都常備黃豆醬，那么你知道黃豆醬做什么菜最好吃嗎？黃豆醬怎么做才能將美味最大化呢？愛美的女性除了關心黃豆醬的美味，相信也會很關心黃豆醬的熱量，擔心黃豆醬吃多了會不會發(fā)胖。接下來就由小編來一一解答吧！
1. 黃豆醬的主要成分有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、鈣、磷、鐵等，這些都是人體不可缺少的營養(yǎng)成分;
2. 黃豆醬富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，烹飪時不僅能增加菜品的營養(yǎng)價值，而且蛋白質(zhì)在微生物的作用下生成氨基酸，可使菜品呈現(xiàn)出更加鮮美的滋味，有開胃助食的功效;
3. 黃豆醬中還富含亞油酸，亞麻酸，對人體補充必須脂肪酸和降低膽固醇均有益處，從而降低患心血管疾病的機率；
4. 黃豆醬中的脂肪富含不飽和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管彈性、健腦和防止脂肪肝形成的作用。
黃豆醬每100g含178大卡的熱量，愛美的MM們適當?shù)某渣S豆醬是不會長胖的。
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