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黃豆醬做什么菜好吃？黃豆醬的熱量？

時(shí)間：2016-06-08 13:43:21 編輯：本站整理 4991

黃豆醬作為我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ?jiàn)的一種醬料，因其美味可口深受大家的喜愛(ài)。相信不少家庭里面都常備黃豆醬，那么你知道黃豆醬做什么菜最好吃嗎？黃豆醬怎么做才能將美味最大化呢？愛(ài)美的女性除了關(guān)心黃豆醬的美味，相信也會(huì)很關(guān)心黃豆醬的熱量，擔(dān)心黃豆醬吃多了會(huì)不會(huì)發(fā)胖。接下來(lái)就由小編來(lái)一一解答吧！

黃豆醬的營(yíng)養(yǎng)分析

1. 黃豆醬的主要成分有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、鈣、磷、鐵等，這些都是人體不可缺少的營(yíng)養(yǎng)成分;

2. 黃豆醬富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，烹飪時(shí)不僅能增加菜品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且蛋白質(zhì)在微生物的作用下生成氨基酸，可使菜品呈現(xiàn)出更加鮮美的滋味，有開(kāi)胃助食的功效;

3. 黃豆醬中還富含亞油酸，亞麻酸，對(duì)人體補(bǔ)充必須脂肪酸和降低膽固醇均有益處，從而降低患心血管疾病的機(jī)率；

4. 黃豆醬中的脂肪富含不飽和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管彈性、健腦和防止脂肪肝形成的作用。

黃豆醬的熱量

黃豆醬每100g含178大卡的熱量，愛(ài)美的MM們適當(dāng)?shù)某渣S豆醬是不會(huì)長(zhǎng)胖的。

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