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時間:2016-05-26 12:46:20 編輯:本站整理 2001
面對市面上各種口味的粽子軍,我們?nèi)绾芜x擇呢?
當然對于普通人群來說,不論是粗糧口味、紅豆口味、紅棗口味、又或是鮮肉口味等等,都可以隨意選擇,最好是多種口味品嘗即可,不要因為某種口味特別誘人,就吃起來一發(fā)不可收拾。而且最好趁熱吃,不要直接食用冰箱里直接取出的粽子,老化的淀粉會變得很硬不利于消化。
如果是患有不同疾病的患者就需要挑選一下。由于糖尿病患者對碳水化合物比較敏感,糊化的碳水化合物更容易升高血糖,因此不太適合此類病人食用,如果過節(jié)確實想吃一個,應盡量避免紅棗、豆沙等含糖量更高的粽子。粗糧粽不太適合消化功能欠佳的人群,可能會引起腹脹、腹痛的癥狀。肉粽多屬于高油高鹽,同時含有較多的飽和脂肪酸,不適合血脂、血壓異常和患有心血管疾病的人群。
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