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時(shí)間：2018-05-29 16:31:03 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 12402
干米粉是透明的，比較硬，在烹飪之前要用水泡軟才行，然后可以做成各種美味的湯食。那么，干米粉怎么泡？干米粉泡多久？
1、粉條有點(diǎn)長(zhǎng)，放入我家小盆有點(diǎn)顯長(zhǎng)，可以用剪刀剪短一點(diǎn)更方便。
2、食用前先用溫水泡發(fā)一下，水溫30-40度即可，泡發(fā)時(shí)間20分鐘左右，然后用清水沖洗一下，即可下鍋煮食或炒食了。
3、溫水泡發(fā)中可以撈出用手感覺(jué)下是否變軟一點(diǎn)，感覺(jué)變軟就可以下鍋煮食了，如果做炒粉可適當(dāng)延長(zhǎng)泡軟一點(diǎn)更入味。
4、湯粉養(yǎng)胃，特別適合寒冷的冬天，老人小孩的最?lèi)?ài)哦！
5、炒粉適合春夏，爽口美味，做菜，主食都適宜，年輕人的最?lèi)?ài)！
粗細(xì)均勻，白里透著點(diǎn)小顆粒，應(yīng)該是大米制作中留下來(lái)的。火燒了下，能夠聽(tīng)到滋滋聲音，問(wèn)的到米香，確實(shí)是正宗大米制造米粉，用手一捏就粉了，可見(jiàn)大米的含量,用水泡出來(lái)的米粉很散，有彈性不易斷,可以當(dāng)面條吃，放點(diǎn)排骨湯味道很完美,喜歡辣的小伙伴可以多些辣椒，味道很完美，吃起來(lái)美味。比較喜歡辣的可以用來(lái)配點(diǎn)雜七雜八的，保證夠飽,喜歡清淡的就直接用排骨湯，老人孩子的最?lèi)?ài)。
優(yōu)點(diǎn)：本色無(wú)添加劑，食用更放心，做湯炒食都適合，稍微泡發(fā)一下就可下鍋，快捷方便，符合現(xiàn)在人的生活節(jié)奏！
缺點(diǎn)：建議在里面配上廣西米粉的烹飪方法，讓全國(guó)人民都品嘗到廣西的特色做法，讓更多人愛(ài)上廣西米粉！
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