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時(shí)間:2018-05-08 10:37:19 編輯:5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 1737
山芹菜是一種野生的芹菜,可以食用,但是山芹菜有一些有害物質(zhì),所以吃的時(shí)候要注意方法。那么,山芹菜怎么吃?山芹菜孕婦可以吃嗎?
原料
主料:變豆菜400 克。
調(diào)料:精鹽、味精、醬油、麻油。
制法
將變豆菜去雜洗凈,入沸水鍋焯透,撈出洗凈,擠干水分切段放入盤內(nèi),
加入適量精鹽、味精、醬油、麻油,拌勻即成。
野生芹菜必須用清水浸泡12小時(shí)才能食用,用以去除有害物質(zhì)。
高血壓病人生吃芹菜要注意必須用沸水淖5~10秒鐘后,馬上用冷水冷卻后食用。
變豆菜含多種營(yíng)養(yǎng)成分,胡蘿卜的含量很高,每百克含胡蘿卜素7.75 毫克,有助于增強(qiáng)人體免疫功能。食用此菜能樹立人體正氣,增強(qiáng)抗病防病能力,明目健美。
1.山芹菜其實(shí)就是一種山野菜,現(xiàn)在已經(jīng)有很多人種植老山芹了,而且老山芹的價(jià)格都是很高的, 山芹菜是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是特的一種蔬菜,老山芹的維生素C特別的豐富,老山芹可以涼拌、炒食、制餡、腌漬都是特別的不錯(cuò)的。
2.山芹菜的維生素A,C和蛋白質(zhì)、脂肪、糖的含量都是很高的,所以說我們可以多吃一些老山芹,同時(shí)老山芹還可以用來治療風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎,老山芹對(duì)于腰膝酸痛以及頭痛等癥都是有很好的治療作用的,老山芹還可以祛風(fēng)除濕,止痛。
3.山芹菜的全析株都是可以入藥的,同時(shí)老山芹是一種甘辛,性涼的一種食物,吃老山芹還有很好的退熱解毒的潮濕用,還可以清潔血液,老山芹是可以降低血糖和降壓的。
4.山芹菜可以讓人們的身體變得強(qiáng)壯起來,同時(shí)也可以抗疲勞,也可以抗輻射,老山芹是一種很不錯(cuò)的減肥益智的一種食物。
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