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吃瓜子能減肥嗎

時(shí)間：2016-01-19 10:22:58 編輯：本站整理 528

瓜子是非常可口有營(yíng)養(yǎng)的食物，很多人總是把瓜子和減肥到一起，那么吃瓜子到底能不能減肥呢？接下來(lái)小編就來(lái)為大家介紹一下！

吃瓜子能減肥嗎

吃瓜子不減肥倒增肥

瓜子是我們常見(jiàn)的零食，也是中國(guó)傳統(tǒng)的零食，特別是到過(guò)年的時(shí)候，每家每戶必備！瓜子的種類很多，但是它們的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都極好，屬于堅(jiān)果類！而且熱量高！

吃瓜子等于喝油？

大家都知道，很多油類都是從瓜子里面榨出來(lái)的，所以很多人就有了吃瓜子等于喝油的說(shuō)法！當(dāng)然這種說(shuō)話還是太夸張了！瓜子里面的脂肪寒涼很高，以帶皮的炒葵花瓜子為例，每100克葵花瓜子，可食部分瓜子仁就是50克，脂肪含量大約25克！而中國(guó)居民膳食指南推薦的每人每日食用油的攝入量不超過(guò)25—30克，隨便吃一把瓜子就達(dá)到這個(gè)數(shù)值。雖然瓜子仁中的脂肪含量占了大約一半，但是瓜子中的脂肪以油酸和亞油酸為主，飽和脂肪僅占了14%，無(wú)膽固醇。適量的油酸和亞油酸都有降低總膽固醇和“壞膽固醇”的作用，對(duì)身體有益。

瓜子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

(1)瓜子含有20-33%的蛋白質(zhì)，還含有大量的有維生素E、葉酸、鎂、鉀、銅、維生素B1、B2和膳食纖維等許多重要的營(yíng)養(yǎng)成分。這些營(yíng)養(yǎng)成分也是瓜子以及所有堅(jiān)果類食物的價(jià)值所在。

(2)瓜子有結(jié)實(shí)的外殼保護(hù)，加工的候也不需要人為地開(kāi)辟一個(gè)裂口，所以相對(duì)于其他裸露的堅(jiān)果來(lái)說(shuō)，瓜子中的脂肪、維生素E等不容易被氧化，較完整的保存了瓜子仁的成分，是堅(jiān)果中不錯(cuò)的選擇！

減肥期間應(yīng)少吃瓜子

葵花子熱量

葵花子(又叫葵子、瓜子仁)：606大卡/100克 606大卡是什么概念鄭多燕小紅帽有氧操您練過(guò)嗎?那個(gè)操30分鐘消耗熱量185大卡。這么算下來(lái)，為消耗掉攝入的100克葵花子的熱量，您需要連續(xù)做100分鐘的有氧操!也就是需要三個(gè)又十分鐘的鄭多燕有氧操，才能消耗掉區(qū)區(qū)100克葵花子所產(chǎn)生的熱量!

經(jīng)常吃瓜子會(huì)發(fā)胖嗎：葵花子仁雖含三大身體必需營(yíng)養(yǎng)及多種微量元素，但脂肪含量高達(dá)53%，減肥時(shí)可少量食用。

您除葵花子外不再吃其他堅(jiān)果的話，一天最多可以吃30克葵花子，否則長(zhǎng)久下去您將難以保持曼妙的身形，很容易發(fā)胖。

西瓜子熱量

西瓜子(又叫黑瓜子)：532大卡/100克532大卡是什么概念慢跑60分鐘消耗420大卡，所以你需要慢跑80分鐘(約耗能560大卡)才能將100克西瓜子的熱量消耗掉。

經(jīng)常吃瓜子會(huì)發(fā)胖嗎：從西瓜子的成分看，常見(jiàn)的熟西瓜子水分含量比較低，纖維、蛋白質(zhì)、脂肪等含量很高，總體熱量很高，所以減肥期我們只能少量食用西瓜子，否則易發(fā)胖。

在沒(méi)有攝入其他堅(jiān)果的情況下，為了維持您的體形，建議您最多能吃30克西瓜子。

注意事項(xiàng)

瓜子不宜多吃

瓜子雖營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，但畢竟其脂肪含量高，能量大，不可過(guò)量食用，以免導(dǎo)致肥胖。根據(jù)中國(guó)居民膳食指南建議：每周吃50克堅(jiān)果是適宜的(指的是去皮的)。瓜子屬于堅(jiān)果中的一種。因此為了平衡瓜子中的脂肪與營(yíng)養(yǎng)，建議每周瓜子仁的攝入量不要超過(guò)50克為宜，換算成帶皮瓜子就是：葵花子不要超過(guò)96克，南瓜子不要超過(guò)73.5克，西瓜子不要超過(guò)116克(計(jì)算參照《中國(guó)食物成分表2010版》)。

為什么說(shuō)“瓜子最好吃原味的”？

不論是綠茶瓜子、大蒜瓜子還是香草瓜子，都與綠茶、大蒜、香草無(wú)關(guān)，而是與香精香料有關(guān)，而且多含有鹽有咸味，都不如原味的瓜子吃得健康、放心。

瓜子怎么吃可以避免上火？

瓜子脂肪含量高，脂肪在體內(nèi)分解比糖與蛋白質(zhì)的分解需要消耗更多的水分。再加上瓜子本身在炒制的過(guò)程中含水分已經(jīng)很少，所以吃瓜子要及時(shí)喝水。否則口渴的時(shí)候再喝水相當(dāng)于身體已經(jīng)發(fā)出缺預(yù)警信號(hào)了。尤其對(duì)于口腔潰瘍、咽喉發(fā)炎的人來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直是火上加油。瓜子雖好，但不可貪吃哦！