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芝麻醬怎么調(diào)稀好吃又香味?芝麻醬怎么調(diào)好吃?

時間:2016-04-20 17:02:09 編輯:本站整理 6531

早上吃一碗熱干面是多么的舒爽,尤其是配上芝麻醬的時候,清香四溢、撲面而來。那么芝麻醬怎么調(diào)稀好吃又香味?芝麻醬怎么調(diào)好吃?

芝麻醬怎么調(diào)稀好吃又香味?芝麻醬怎么調(diào)好吃?.png

芝麻醬怎么調(diào)稀好吃又香味

方法一:

1、取2勺芝麻醬,取之前就要先攪拌一下,因為芝麻醬放久了會有一些沉淀,表層都是油。

2、在取出的芝麻醬中放入少許的鹽,順時針攪拌,一邊攪拌一邊放水,注意加水一定要慢慢的加,更要注意瞬時間攪拌。

3、繼續(xù)重復(fù)邊攪拌邊加水的步驟,一直到稀稠度滿足我們的需求(如果芝麻醬汁剛好能夠掛在筷子上,就表示差不多可以了)。

方法二:

同樣是取2勺芝麻醬,然后放入少許香油,慢慢攪拌,這時候芝麻醬就會慢慢的被稀釋了,這時候可以繼續(xù)添香油或者是加入清水,邊加邊攪拌,芝麻醬也會越來越稀,一直到我們滿意的稀稠度。

方法三:

同樣取2勺芝麻醬,兌入溫水,注意一定是溫水,然后快速攪拌,邊加邊攪拌就可以了。

芝麻醬怎么調(diào)好吃

1、在將芝麻醬調(diào)稀之后,放入少許的花生醬,繼續(xù)攪拌,再放入白糖和味精,攪拌均勻。這是比較常見的調(diào)制方法。

2、在將芝麻醬調(diào)稀之后,放入味噌、辣椒油、糖,同樣是攪拌均勻。喜歡吃辣的可以考慮這種調(diào)制方法。

3、在小碗中放入料酒,再放入蝦油、醬油、韭菜花、醬豆腐攪拌均勻,后放入被稀釋的芝麻醬,繼續(xù)攪拌。這種方法通常在吃火鍋的時候會用到。

4、在稀釋的芝麻醬中放入味精、生抽,攪拌均勻。這種方法調(diào)制出來的芝麻醬一般是現(xiàn)做現(xiàn)吃。

5、在將芝麻醬稀釋之后,放入生抽、老抽、醬油、鹽攪拌均勻。還可以根據(jù)自己的喜好放入胡椒、辣椒等,多用作拌面吃。

6、在稀釋好的芝麻醬中放入醋、醬油、鹽攪拌,可用于拌菜。

黑芝麻醬的功效作用

1、黑芝麻醬作為食療品,有益肝、補腎、健腦、養(yǎng)血、潤燥、烏發(fā)、美容作用,是極佳的保健美容食品;

2、黑芝麻醬的神奇功效,還在于它含有的維生素E居植物性食品之首。維生素E能促進細胞分裂,推遲細胞衰老,常食可抵消或中和細胞內(nèi)衰物質(zhì)“游離基”的積累,起到抗衰老和延年益壽的作用。

3、科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)黑芝麻醬具有降血脂、抗衰老的作用,其食療作用早已被公認,常食有益身體健康。

4、黑芝麻醬富含生物素,對身體虛弱、早衰而導(dǎo)致的脫發(fā)效果最好,對藥物性脫發(fā)、某些疾病引起的脫發(fā)也會有一定療效。

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