時(shí)間：2019-09-08 10:55:38 編輯：5號(hào)網(wǎng)-wsy 1646
芝麻醬如果過期了的話是不建議大家再繼續(xù)食用了，過期的芝麻醬里面成分已經(jīng)發(fā)生了變化，繼續(xù)吃的話對(duì)腸胃會(huì)產(chǎn)生一定的影響。
過期了就不要吃了。
食品過期回分解出很多有毒物質(zhì)，誤食輕微會(huì)拉肚子，嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致食物中毒。建議您不要食用。
過期的芝麻醬可以直接放在花盆里面加水腐爛給盆栽增加養(yǎng)分。
如果是已經(jīng)炒好了的黑芝麻過期，通常結(jié)塊了就過期了?？梢栽诖蚍壑霸谟缅佈杆俜磧上?，除去水氣，炒出來不能放，要馬上壓，壓好后放入干燥的玻璃瓶里，瓶蓋上撲一層抽紙，這樣密封的瓶子就可以防潮了。
買的芝麻醬會(huì)開瓶以后保存3個(gè)月，不開瓶的時(shí)候會(huì)保存1年。
但是我們自己制造的芝麻醬會(huì)保存很短時(shí)間，我們?cè)诔酝曜约褐圃斓闹ヂ獒u以后開封后放置過久，容易氧化變硬。
原料：黑(白)芝麻 葡萄籽油(或者初榨橄欖油，麻油)
調(diào)料：鹽或者白糖
做法：
1.芝麻先淘洗干凈;
2.放入鍋中開始炒芝麻，一開始的時(shí)候可以用中火，先把芝麻炒干，然后轉(zhuǎn)中小火，炒到能夠用手捏碎芝麻就差不多了，吃一口很香就可以了。
3.炒好的芝麻放涼后放入攪拌機(jī);
4.把芝麻打成粉;
5.把打好的芝麻粉放一部分于攪拌機(jī)里再繼續(xù)攪拌，然后加入適量葡萄籽油或者初榨橄欖油或者麻油，打到油和粉充分融合就好了;
6.把芝麻醬放入容器里，比如說玻璃瓶，放涼后放入冰箱保存。
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